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La Nazione / Il Giorno / Il Resto Del Carlino

Professione ? Maestro di cantina ... Possedere una cantina ben fornita con etichette e annate storiche di vini è uno status symbol obbligato nella società del lusso … Ma da chi imparare ? Da chi farsi consigliare ? Da queste domande nasce il mestiere di Gelasio Gaetani dell'Aquila d'Aragona Lovatelli … "sono un pendolare - racconta il principe - a Londra ho fondato una società che porta il mio nome e si occupa di introdurre in Inghilterra i vini italiani. Vendo soprattutto ai privati e catene d'alberghi. Poi, compro per i collezionisti lotti di bottiglie che non si trovano più nelle enoteche. La mia attività principale è quella del consigliere. Aiuto a costruire cantine di prestigio. Tra i miei clienti ci sono Gianni Agnelli, Carlo de Benedetti, Rocco Forte, Giuseppe Gazzoni Frascara, Valentino, Sharon Stone, Donatella Dini, Leonardo Ferragamo, ma anche giovani imprevedibili come il mio amico regista Marco Risi" … Conosco bene Francis Ford Coppola: "lui è proprietario di una cantina storica, la Niebaum, e produce nella Napa Valley un ottimo cabernet-sauvignon che si chiama Rubicon. Coppola vuol fare un film su Robert Parker, un avvocato americano diventato negli ultimi anni un uomo in grado di fare la fortuna di un vino, o distruggerlo. Io, darò a Coppola informazioni su come l'Italia vede questo guru e sto pensando a dove girare una parte del film. Ho scelto la Sicilia, alle pendici dell'Etna".

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