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Weekend del vino: un milione di turisti per Cantine Aperte ... Donne e giovani: sono loro i nuovi aficionados del turismo del vino. Ma ad aver preso d'assalto i 970 vignaioli di tutta Italia che ieri hanno spalancato le porte delle loro cantine è stato un vero e proprio esercito: ben 1.200.000 persone, il 20% in più rispetto all'edizione dell'anno scorso di Cantine Aperte. Un successo senza precedenti, secondo gli organizzatori, con centinaia di cantine in tutte le regioni invase da turisti che hanno scelto di passare la domenica all'insegna del vino d'autore, tra migliaia di bottiglie, degustazioni, prodotti tipici e concerti. L'edizione 2003 di Cantine Aperte ci dice che l'identikit del turista-tipo del vino sta cambiando: se prima l'età media era sui 40-45 anni, sempre più si trovano in giro giovani appassionati (25-30 anni), e soprattutto donne. Punto forte della manifestazione è stata anche quest'anno la valorizzazione delle eccellenze agroalimentari delle singole regioni.