La Nazione / Il Giorno / Il Resto Del Carlino

Attenzione ai falsi. C’è il kit “fai da te” ... C’è anche il vino fai-da-te. Coldiretti ha scovato il kit per realizzare in casa un falso Chianti in soli 28 giorni. Sono “wine kit” che stanno avendo grande successo in nord America e che sono appena sbarcati in Europa attraverso Internet. Con una spesa tra i 10 e i 36 euro per un kit da 6 bottiglie, ci si può fabbricare un Amarone o un Barolo nel proprio garage. Il presidente di Coldiretti, Sergio Marini, ha chiesto di vietare questi prodotti “che danneggiano imprese e consumatori”.