La Nazione / Il Giorno / Il Resto Del Carlino

Festa del Pignoletto nel Bolognese ... La XVI edizione della Mostra Assaggio dei vini del Consorzio Vini Colli Bolognesi (tel. 051.6707752, sito web www.collibolognesi.it) si terrà per la prima volta nella Rocca dei Bentivoglio, a Bazzano (Bo), sabato e domenica 8-9 e 15-16 settembre (ore 18 - 24). In mostra (da degustare e commentare coi produttori presenti), un centinaio di etichette di 30 aziende del Consorzio Vini Colli Bolognesi.
Saranno organizzate anche degustazioni guidate a tema, organizzate dal Consorzio Vini Colli Bolognesi con Slow Food e AIS Bologna, nelle cantine della Rocca, con posto a sedere (prenotazione tel. 051.6707752, contributo 5 euro). Nel “Pignoletto Piano Bar” si potranno ordinare calici di Pignoletto da abbinare a piatti di tortellini preparati dalle “sfogline”.