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La Nazione / Il Giorno / Il Resto Del Carlino

Cultura e cibo, mix vincente ... Gli indirizzi giusti dalla Lunigiana a Rimini, a Mantova... Poesia e vino. Musica e cibo. Pittura e cose buone. È un legame antico quello che lega arte e gusto. Occasione per rivivere l’emozione di manifestazioni che mettono insieme cultura e gola, una serie di appuntamenti che, in questi giorni, vanno in scena da nord a sud in tutta Italia. Gli eventi? Là dove Liguria e Toscana si incontrano, in Lunigiana, a Sarzana, da oggi a domenica è in calendario il Festival della Mente (www.festivaldellamente.it), tre giorni di incontri, lezioni, laboratori sui temi di design, religione, ambiente, cucina, poesia, e arte, con oltre sessanta appuntamenti, di cui 22 laboratori per bambini e ragazzi. A chi vorrà godersi l’evento, tra gli indirizzi affidabili della zona, segnaliamo due mete golose, I capitelli (tel. 0187622892) a Sarzana per la cucina marinara, e l’Armanda (tel. 0187674410) di Castelnuovo Magra, trattoria autentica dove preparano in modo impeccabile le specialità del territorio.
In Romagna, a Rimini, ultime due giornate del Meeting. Domani mattina (ore 11.15), cultura e gusto protagonisti dell’incontro moderato da Paolo Massobrio, con Letizia Moratti, sindaco di Milano, Andrea Muccioli, della Comunità di San Patrignano, e Dario Oddifreddi, della Piazza dei Mestieri di Torino, chiamati a confrontarsi sul tema Buono e bello: storie di gusto e dignità. Per chi sarà alla kermesse riminese i luoghi dove mangiare e dormire? Grandi piatti e sonno ristoratore al ristorante locanda Povero Diavolo (tel. 0541675060) di Torriana. Vino? Producono un grande sangiovese la Cooperativa di San Patrignano (tel. 0541362362) a Coriano, Stefano Berti (tel. 0543488074) di Forlì e Sergio Lucchi titolare di Terre della Pieve (tel. 0547611535) di Cesena. Settimana prossima, a Mantova, dal 3 al 7 settembre è in programma Festivaletteratura, cinque giorni imperdibile per chi ama la lettura.
In calendario, incontri con scrittori, musicisti, eventi, spettacoli. La gola? Il mantovano è la zona più ghiotta d’Italia, e non solo perché ospita la famiglia Santini ed il loro Dal Pescatore (tel. 0376723001), il ristorante di Canneto sull’Oglio, che vanta tre stelle Michelin ed è considerato la miglior tavola del mondo. Nel cuore della città di Virgilio e dei Gonzaga, piatti d’autore a Il Cigno (tel. 0376327101), e all’Aquila Nigra (tel. 0376327180). In Emilia, infine, l’appuntamento, sarà ad Albareto (Pr), dove, dall’11 al 14 settembre, si svolgerà la Fiera del Fungo Porcino, testimonial il conduttore di Mela Verde Edoardo Raspelli.

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