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La Nazione / Il Giorno / Il Resto Del Carlino

Il Chianti Rufina presenta il 2007. Ottime previsioni anche per il 2008 ... Consorzio... Uno splendido 2007, e ottime prospettive per il 2008 grazie alle maturazioni consentite alle uve dal bel tempo di settembre nei 12.500 ettari coltivati a vite sulle colline della Val di Sieve. C’è davvero grande attesa al Consorzio del Chianti Rufina per questi due giorni di Anteprima, inseriti anche tra gli appuntamenti della Biennale Enogastronomica di Firenze: oggi l’incontro e la degustazione riservati alla stampa, domani invece porte aperte al pubblico a Villa Poggio Reale di Rufina, sede del Consorzio e anche del Museo del Vino. La produzione 2008, che annuncia ottima qualità, è stimata in lieve calo (meno 4-5%) soprattutto nei vecchi impianti. Ma il Chianti Rufina, negli ultimi anni, ha intrapreso la via dei reimpianti e delle selezioni. E i risultati non tardano.

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