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Grandi bottiglie a piccoli prezzi ... Una cantina in “rosa” per ottimi rossi ... Siamo dalle parti di Bertinoro, il “balcone della Romagna”. Qui anche le fontane zampillano sangiovese e se hai sete, non ti offrono certo un bicchier d’acqua. Il terroir è uno degli scrigni del grande rosso romagnolo, cullato da un microclima favorevole, con estati miti, inverni più freddi e buone escursioni termiche giorno-notte. Qui il vitigno regala bicchieri fruttati e gradevoli da bersi giovani, e grandi rossi da dimenticare in cantina. La tenuta Villa Trentola sorge sul Colle Cesubeo, un Eden ambientale, tra verdi colline, campi di cereali, oliveti e vigneti. Appartiene alla famiglia Prugnoli dal 1890, quando nonno Enrico la acquistò dai conti Gaddi. Dal 2002 l’azienda ha cambiato marcia con l’avvento al timone di Federica Prugnoli, laurea in Agraria e esperienze enologiche in Francia. Dei 40 ettari, 20 sono vitati, col sangiovese a far la parte del leone, e qualche frazione di cabernet sauvignon e merlot. Tutta in rosso la produzione di questa bella cantina “in rosa” che mette in vetrina una riserva, “Il Moro”, subito sul podio col millesimo 2008. Stesso millesimo ma stile diverso, elevato solo in acciaio, il Prugnolo sarebbe il sangiovese- base della maison, con un naso varietale che sa di mosto e una bocca morbida, agile e persistente. Bottiglia anche estiva, meglio leggermente rinfrescata
(15-16°).

Info: www.villatrentola.it