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Bevendo California ... Per gli snob del vino è la Disneyland delle vigne, ma se esiste il sogno americano di Bacco lo si deve a questo fazzoletto di California che sta adagiato da Nord a Sud lungo la San Francisco Bay e che si snoda da Santa Rosa a Haldsbourg unendo Sonoma, Napa e Alexander Valley. Qui si concentra il 60 per cento delle cantine e dei vigneti americani (anche se in Virginia sulla East Coast la produzione sta aumentando) e qui sono sbarcati i
primi coloni del vigneto: italiani (come i Mondavi e i Gallo), francesi e tedeschi che hanno piantato a metà dell’800 le prime vigne. Con lo spirito imprenditoriale degli americani questo distretto è diventato il primo al mondo per flusso di turisti del vino e qui tutto è pensato perché una degustazione diventi un evento indimenticabile. Scopriamo dunque l’Eldorado di Sacco in undici tappe sapendo che Napa&Co è un sogno possibile.