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La Nazione

Le nostre intreviste: globalizzazione, no grazie. il Chianti è solo qui. Le strategie di Emanuela Stucchi Prinetti (la famiglia è proprietaria di Badia a Coltibuono), alla guida del consorzio vinicolo più importante al mondo (raccoglie 5412 soci con 8500 ettari, 181.066 ettolitri di vino per 24 milioni di bottiglie) ...

" ... è molto difficile resistere all'omologazione, perchè ci sono molte sollecitazioni che spingono ad omologarsi ... oramai c'è un mondo di classificazioni, di votazioni su riviste specializzate seguite dai consumatori. I voti purtroppo tendono ad omologare ... Oggi il vino può essere un investimento. Finalemente ci sono aziende che funzionano, che permettono nuovi investimenti ... c'è una riscoperta del vino. Oggi i giovani piace bere bene, sono informatissimi. Capiscono che nella bottiglia di vino di qualità c'è un valore ... è vero che certe bottiglie costano caro, ma è anche vero che fra le 10.000 e le 30.000 lire a bottiglia ci sono ottimi vini tutti da scoprire ..."

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