La Nazione

Brunello, le stelle e il passaporto su internet … grande attesa per la valutazione della qualità dell’annata 2005 del Brunello di Montalcino. Oggi alle 10 al teatro degli Astrusi il “Benvenuto Brunello” si concluderà con l’assegnazione delle stelle al grande rosso. In Fortezza invece i produttori presentano i loro gioielli. Le aziende intanto continuano ad aggiungere nuove garanzie a tutela del prezioso “nettare”. Da oggi, il Brunello è il primo grande vino rosso italiano a mettere a disposizione di tutti i suoi estimatori una vera e propria “carta d’identità” su Internet. Per sapere tutto della bottiglia di Brunello di Montalcino che acquistate da oggi infatti basta inserire il numero della fascetta nel sito del Consorzio del Brunello di Montalcino, (www.consorziobrunellodimontalcino.it) ed ecco apparire tutta una serie di dati preziosi per il consumatore più attento.. Per il Consorzio di Tutela dei vini di Montalcino si tratta di un passo definitivo verso la tracciabilità totale di tutti i vini a denominazione di origine prodotti nel proprio territorio: la “carta d’identità” elettronica è infatti disponibile dall’annata 1999 per il Brunello di Montalcino, dall’annata 2003 per il Rosso di Montalcino e dal 1° gennaio 2005 per il Moscadello di Montalcino e il Sant’Antimo (arretrato del 25 febbraio 2006).