La Nazione

Porte aperte in cantina ... Degustazioni tra musica, mostre e sapori… Una giornata a zonzo per cantine. Tutta domenica, dalle 10 alle 20, con qualche bell’anticipo già sabato. Torna Cantine aperte, ed è la quindicesima volta che il Movimento Turismo del Vino - 4 milioni e mezzo di enonauti, più di metà tra i 30 e i 50 anni, solo a Montalcino significa i 21 milioni di fatturato del “venduto in zona” - fa aprire le porte ai produttori. Per accogliere gente in cantina, nei campi, nei punti vendita; magari, con l’aggiunta di qualche bella idea per una giornata in allegria. Con il bollino Wine for Life si aiuta la lotta all’Aids in Africa, con il “vinofonino” si scattano immagini che possono far vincere bei premi. In vino, ovvio (info 0577-46091).
Sono all’incirca 140 in Toscana, più una a Ortonovo, in provincia della Spezia, le cantine che aderiscono. Per avere l’elenco, si può consultare il sito www.movimentoiturismovino.it.
Ecco una panoramica di quello che si può fare, qua e là per la Toscana. A cominciare da sabato sera: c’è A cena con il vignaiolo a Podere Terreno di Radda in Chianti (ci si deve prenotare allo 0577-738312, costa 35 euro) oppure a Villa Cafaggio, nella campagna tra Panzano in Chianti e San Casciano val di Pesa, dove si assaggiano i prodotti dei Pescatori della Laguna di Orbetello (35 euro, 055-8549094). Sempre sabato sera, a Montepulciano si vive Aspettando cantine aperte; alle 19 apre il wine bar e parte Mangianobile in piazza Grande, con degustazione dei rossi locali in abbinamento a piatti tipici, e poi dalle 21 folk acustico con le musiche dei Forasteri (0578-717484).
Nella zona di Gaiole in Chianti, il Castello di Brolio consente una vista alle spettacolari cantine, e si può assaggiare la cucina locale all’Osteria del Castello (info tel. 0577-747277); visita delle varie sale di cantina al Castello di San Donato in Perano, e alla fine degustazione di Chianti classico con schiacciata e bruschette (info tel. 0577-744121).
Restando in provincia di Siena, molto attive le cantine di Donatella Cinelli Colombini: al Casato Prime Donne di Montalcino (0577-849421) la cantina diventa show room per le giacche in velluto e fustagno dell’Antica Sartoria di Lorella Scheggi, tutto all’insegna del country style; al Colle di Trequanda , presentazione del libro Se domani farà bel tempo di Luca Bianchini, ambientatao proprio al Colle (0577-662108 e donatella@ecinellicolombini.it).
Si mostra per la prima volta l’elegante tenuta di Poggio Casciano della casa Ruffino, nella campagna tra Grassina e San Polo, alle porte di Firenze (www.ruffino.it, 055-6499703) che propone bellissime stampe antiche ispirate al vino. a Villa S. Andrea di Montefiridolfi, comune di San Casciano val di Pesa (055-8244254 e www.villas-andrea.it) una bella esposizione di artigianato locale, e la possibilità di acquistare anche olio e vinsanto. Alla fattoria La Ripa di San Donato in Poggio (055-8072948, www.laripa.it), desgustazioni di vini pluripremiati. A San Giustino, in Valdarno, al Borro dei Ferragamo (055-977053, www.ilborro.com), esposizione di artigiani e raduno di auto storiche.
Infine un’occhiata verso il mare. A Terricciola di Pisa la Tenuta Podernovo dei trentini fratelli Lunelli (www.tenutapodernovo.it, tel. 0587-655173), può deliziarsi con i vini e anche con l’inaugurazione della mostra personale Modulazione di Gianni Boffa, artista torinese adottato dalla Toscana. A Crespina (Pisa), Torre a Cenaia, 050-646739, www.torreacenaia.it, mette a disposizione un calesse trainato dal cavallo per visitare l’antico borgo di Fabbrica. Più a sud, a Orbetello, alla Tenuta La Parrina (0564-862636, www.parrina.it), da non perdere la splendida offerta di frutta e verdura.