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Esperya lancia gli itinerari d’Italia per scoprire con il Fai i tesori del palato ... Una vera caccia al tesoro tra prodotti tipici di altissimo livello della cucina italiana e straordinari capolavori d’arte: questo l’obiettivo dell’iniziativa lanciata da Esperya, la più frequentata bottega europea di gastronomia on line e la delegazione laziale del Fai, il fondo per l’ambiente italiano. Insieme hanno avviato una serie di itinerari storico-artistici che si propongono di avvicinare l’arte e la storia alla buona tavola, antichissima forma di arte che interpreta la tradizione culturale di ogni regione d’Italia. Lo scopo dell’iniziativa è quello di richiamare l’attenzione sull’inestimabile patrimonio agroalimentare italiano, un vero e proprio giacimento basato su una qualità eccellente e sull’originalità dei prodotti. "Il gusto dei capolavori", come si chiama l’iniziativa, propone viaggi tra prodotti tipici di altissimo livello e la cucina del nostro territorio, visitando piccoli produttori artigiani, botteghe storiche e ristoranti locali che faranno da cornice alla visita di capolavori della storia dell’arte. Il programma per ora prevede lo svolgimento di quattro itinerari: "Il parmense, terra di rocche favolose e grandi tesori gastronomici", "Odore dai tini: verdicchio e lacrima in fermento" ... in ottobre, debutta il "Salento, ponte gettato verso Oriente" e, in novembre, stagione di tartufi, "Vini, formaggi e castelli tra Roero ed alta Langa" ... Con questo accordo, che si inserisce nel quadro di una più articolata collaborazione col Fai, Esperya, fondata nel 1998 da Antonio Tombolini, continua la propria evoluzione. L’azienda mette a disposizione dei suoi 25.000 clienti on line sul sito www.esperya.it oltre 1000 specialità provenienti da tutte le regioni italiane.