La Repubblica / Viaggi

La bottiglia ... Trebbiano, cristallino al profumo di prato... Due anni fa, il 31 luglio, scompariva un grande uomo del vino: Gianni Masciarelli, alfiere di un Abruzzo orgoglioso delle proprie tradizioni e al tempo stesso visionario anticipatore del futuro. Autore di bottiglie di prestigio, la cui continuità è oggi garantita da una grande donna del vino, sua compagna di vita e di lavoro: Marina Cvetic. Tra i nuovi prodotti, di classe cristallina è il Trebbiano 2006 Castello di Semivicoli, a partire dal bel colore oro. L’olfatto è un prato fiorito di montagna in cui primeggiano la camomilla, il fieno e la maggiorana, accompagnati da ricordi di lavanda e mandorla. La bocca è intensa, saporita e in notevole corrispondenza ammandorlata. Da abbinare a pallotte cacio e ovo nel solco della tradizione.

Masciarelli

Via Gamberale 1

San Martino sulla Marrucina, Chieti

Tel. 0871-85241

www.masciarelli.it.