La Repubblica

Henry Krug, la carriera del principe dello champagne. Festeggiato dal Gambero Rosso Channel ... “Il 15 settembre 1962, appena sbarcato dall’Algeria, dopo il servizio militare, ho raggiunto mio padre alla Krug come dirigente tecnico. Incarico che significava: fatti le ossa, poi vedremo”. Henry Krug stappa bottiglie del suo più pregiato champagne e apre il libro dei ricordi di fronte a Bruno Vespa, Enrico Mentana, Mario Monicelli, Serena Dandini e altri amanti delle “bollicine”. L’occasione: i quarant’anni di carriera, festeggiati ieri sera ripresi dalle telecamere del Gambero Rosso Channel. Stasera invece, la maison di champagne fondata nel 1843 da Joseph Krug, sarà celebrata a Palazzo Antinori a Firenze, dai marchesi Piero e Francesca, con un mini concerto di Lucio Dalla. Henri Krug ieri sera faceva sapere: “La ricerca dell’eccezione conduce a declinare il compromesso. Da noi, c’è una parola che non esiste: forse. Un vino o è degno o non lo è”.