La Repubblica

…Vecchie Viti, il meglio del Prosecco… Silenzio: le vecchie viti raccontano il Prosecco. La famiglia Bisol per Valdobbiadene è sinonimo di tradizione e qualità. L’azienda Ruggeri ne è l’emblema e raccoglie le migliori uve di un centinaio di viticoltori per produrre un’ampia gamma di vini. Il Prosecco ha un ruolo primario e il Vecchie Viti ne è il fiore all’occhiello. Prodotto da vigneti di più di ottanta anni, ha un colore paglierino scarico con riflessi verdognoli e sfoggia un naso in cui la mela verde, la pesca e il melone invernale spiccano a fianco alle note di sedano, margherita e intriganti toni gessosi e salmastri. In bocca le bollicine sono grintose ma di buona cremosità e spiccano le note fruttate.