La Repubblica

La bottiglia … Un Verdicchio bio dal carattere forte ... Un Verdicchio dal cuore franciacortino. Alessandro Fenino, “agente all’Avana” dell’azienda Barone Pizzini, individuò a Maiolati Spontini il terroir giusto per produrre grandi bianchi, come il Pievalta 2009: un Verdicchio dal carattere forte, nato da vigne coltivate in regime biodinamico. Di colore paglierino, al naso sboccia lento su note di pera, nocciola, lime, menta, fieno e margherita. La bocca è fresca, snella, di grande bevibilità e nerbo acido. Dall’aperitivo agli antipasti di mare.