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L’espresso

Profonda Borgogna ... L’apprezzamento per diversi ottimi Pinot Nero italici (specie altoatesini) non deve farci dimenticare che il regno dei rossi da questa varietà è la Borgogna. I migliori vengono dalla Còte de Nuits, e i migliori Còte de Nuits vengono dal piccolo ma famosissimo villaggio di Vosne Romanée. Qui ha una vigna di notevole qualità Anne Gros, produttrice molto
esperta, pochi anni fa enfant prodige della zona. Il suo Vosne Romanée Les Barreaux, nitidissimo in ogni componente aromatica, profondo e complesso con l’età, da il meglio dopo almeno dieci anni dalla vendemmia. Oggi comincia ad “aprirsi” il ’99. Sui 40 euro (in cantina).

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