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L’espresso

Profondo blu ... ...Malvasia al tramonto... L’aria limpida, la semplicità della vita dei campi, l’arte della Malvasia, appassita all’ombra, sui graticci di canne. Questo lo stile del Capofaro Resort, sull’isola di Salina, nato intorno a un antico vigneto recuperato dall’abbandono. Camere e suite con terrazza, protette dal sole. Sono luoghi ideali per un puro relax: ammirare il panorama o sfogliare un libro. A disposizione, una piscina di acqua dolce e un ristorante di cucina isolana, declinata al pesce, che si accompagna con i vini prodotti dalla casa (doppia da 170 euro, Capofaro, tel. 0909844330 www.capofaro.it). La proposta di vacanza include sole alla spiaggia di Pollara, escursioni in barca e trekking insoliti lungo sentieri a picco sul mare che portano al monte dei Porri o alla Fossa delle Felci...

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