L’espresso

La bottiglia … La storia di Antinori.. alla Tenuta Guado al Tasso per una prova d’autore giunta al terzo millesimo: il Matarocchio. Da sole uve cabernet franc, raccolte nelle vigne di un piccolo appezzamento a ridosso di Donoratico, un vitigno colto con perizia enologica millimetrica. Il 2011 (200 euro), terzo millesimo prodotto fino ad ora, si dipana in fresche sensazioni balsamiche d’erbe e dì costa, una bocca densa e cremosa di grande voluttuosità ma anche spigliata e fragrante.