L’espresso

Bottiglia … Il 1919 è l’anno di fondazione della cantina Kettmeir, la sua storia si rinnova con uno spumante in cui acidità e struttura fanno da padrone: la Riserva Extra Brut Alto Adige DOC 2011 “1919” (38 euro) è un affresco di carattere e di territorio, una nuova bollicina di montagna che sa essere intrigante e piacevole, fresca e dinamica. Al naso il profilo è accogliente valorizzato da note di fragola e di frutta bianca tropicale, il sorso è fresco, la sapidità è coinvolgente e la chiusura è amaricante quel giusto.