L’espresso

Bottiglia … Omaggio con dedica al padre della storiografia moderna, quel Francesco Guicciardini antenato illustre della cantina omonima. In questo caso siamo in una delle tenute, II Castello di Poppiano, con appunto il vino apicale: La Historia 2013 (25 euro), in ricordo della monumentale Historia d’Italia. E di riflesso un merlot che impressiona per la frutta scura matura al naso ma anche per il tannino e i toni tostati perfettamente integrati. Tutto è al suo posto con una giusta misura e una bella persistenza contrastata.