Lo Specchio De La Stampa

Viva il Grignolino: domenica 18 giugno ... Slow Food, in collaborazione con l'Enoteca regionale del Monferrato e della Condotta del Monferrato casalese, organizza Di Grignolino ... in grignolino, itinerario enogastronomico dedicato al vino rosso monferrino. Degustando il Grignolino (con Barbera, Freisa e Malvasia), le migliori cantine offriranno prodotti e piatti tipi del territorio. Tra Casale Monferrato, Vignale (Alessandria) e Moncalvo (Asti), saranno offerti in degustazione piatti di salame crudo e cotto, robiola di Roccaverano, Montebore, agnolotti d'asino, panissa casalese, acciughe fritte e krumiri. Le vecchie cascine, i castelli e i bellissimi vigneti faranno da cornice a questa giornata in libertà. Info: www.slowfood.it.