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La passione di Kohl ... Percorrendo gli 85 km della “Strada tedesca del vino”, posta tra i contrafforti delle colline della foresta palatina e la pianura del Reno, non si può fare a meno di sostare nelle molte cantine che testimoniano che il Palatinato è una delle regioni europee con maggiore vocazione vitivinicola di qualità. La posizione geografica e la mitezza del clima hanno contribuito, da sempre, all’espandersi della viticoltura. Accompagnato da un ottimo calice di Riesling, non può mancare un assaggio di “saumagen”, il piatto tipico palatino preferito dall’ex cancelliere Helmut Kohl. ...