MEZZOGIORNO: E’ TERRITORIO LEADER NEL BIOLOGICO

“Nel Mezzogiorno si concentrano quasi i due terzi delle coltivazioni biologiche nazionali, il 10% del territorio è coperto da parchi e aree protette e in poco più di un anno un comune su tre si è dichiarato Ogm free”: lo afferma la Coldiretti, in occasione dell’apertura di Cibus Med e dell’incontro tra i governatori delle regioni, nel sottolineare che nel sud Italia si trovano anche il 30% degli alimenti a indicazione geografica nazionali e il 40% delle strade del vino, sulle base dello studio Ager sulle qualità agroterritoriali del Mezzogiorno.
Si tratta di analisi che - precisa la Coldiretti - evidenziano come nonostante il degrado, gli attacchi causati dall’abusivismo e gli smaltimenti illeciti, il territorio del Mezzogiorno sia in grado di esprimere primati gastronomici e alimentari che possono generare nuovo sviluppo.
Ma - conclude la Coldiretti - bisogna dare valore al rapporto con il territorio, in un sistema integrato che coinvolga tutti i protagonisti, dall'agricoltura all'industria, dalla finanza al commercio fino al turismo, in stretta connessione con le risorse storiche, archeologiche, culturali ed ambientali di cui il sud è ricchissimo.