Mf / Milano Finanza

Gambero Rosso, il fondo chiuso Interbanca rileva il 15% ... Il fondo chiuso Interbanca Investimenti Due, tramite un aumento di capitale di 2,5 milioni di euro, ha rilevato una partecipazione del 15% nella società Grh, holding che controlla tutte le attività che fanno capo al "Gambero Rosso", primo fornitore italiano di contenuti editoriali per il settore dell'enogastronomia, con una valutazione implicita di 16,6 milioni di euro. Proprio ieri in Campidoglio, presente il sindaco della capitale Walter Veltroni, è stata presentata la "Città del Gusto", fortisssimamente voluta da Stefano Bonilli, direttore del Gambero Rosso, che aprirà a Roma a settembre ... 5.000 mq dove si studierà nelle scuole di cucina e di degustazione, dove sono previsti negozi, luoghi d'incontro per discutere di gastronomia, una grande cucina in grado di poter servire migliaia di coperti ...