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A Londra si elegge il miglior sommelier d’Europa ... Giovedì prossimo, a Londra, verrà incoronato il “Miglior sommelier d’Europa 2008”. Il concorso è organizzato dalla Worldwide sommelier association e si svolgerà al London Hilton on Park Lane: il programma prevede, da parte dei candidati che hanno superato le semifinali, la correzione di una carta dei vini, sessioni di degustazione, l’abbinamento cibo-vino e prove pratiche di servizio. Nel corso delle selezioni verrà anche premiato il “Miglior Sommelier Comunicatore del Vino e del Cibo d’Europa 2008”, individuato tra coloro che si sono distinti nella comunicazione in ambito enogastronomico. Il concorso non metterà in competizione solo i migliori “nasi”, ma anche autentici computer umani del vino. La giuria chiamata a valutare le prove sarà composta da membri del Comitato tecnico di Wsa e dal produttore piemontese Angelo Gaja. A rappresentare i colori italiani sarà il toscano Andrea Gori, fiorentino doc. Nel corso della manifestazione londinese è stata anche organizzata una grande degustazione a banchi d’assaggio con la presentazione delle migliori etichette di 30 tra le aziende dell’eccellenza italiana a professionisti del vino, della ristorazione e a esponenti del mondo della cultura e dello spettacolo. Ma uno dei momenti più importanti sarà un seminario sul vino italiano. “E’ un evento che abbiamo voluto a tutti i costi e lo abbiamo affidato ad Angelo Gaja” afferma Terenzio Medri, presidente della Worldwide sommelier association. “Gaja - prosegue Medri - è uno dei vitivinicoltori italiani che ha dato un contributo fondamentale e decisivo alla diffusione dell’eccellenza dell’enologia italiana all’estero, tanto che viene definito
l’ambasciatore del vino italiano nel mondo”. E’ uno degli appuntamenti più importanti organizzati dalla Wsa. “La Wsa, nata da poco meno di un anno, è già una grande realtà internazionale. A novembre siamo stati a New York dove abbiamo presentato le migliori cantine italiane. Quella di Londra è una kermesse eccezionale, una giornata dedicata al grande mondo del vino con l’esperienza e soprattutto, aggiungo con un pizzico di orgoglio, la professionalità di chi della formazione e della comunicazione ha fatto gli strumenti per la divulgazione di un aspetto tradizionale della cultura dei popoli mediterranei prima e del nuovo mondo poi”, conclude Terenzio Medri. Il programma della giornata prevede anche la conferenza stampa di presentazione di “Duemilavini 2008”, il libro guida ai vini e ai ristoranti d’Italia: con quasi settantamila copie vendute è la guida più venduta d’Europa.