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Alta ristorazione di scena a Venezia ... “Gusto in scena” è un evento che si terrà dal 3 al 5 marzo 2008 presso il Molino Stucky Hilton - Venezia: per la prima volta il mondo del vino incontra
il settore dell’alta ristorazione. Al pubblico saranno dedicati gli eventi I
Magnifici Vini di Mare, Montagna, Pianura e Collina e Seduzioni di Gola
mentre i professionisti della ristorazione si confronteranno in Chef in
Concerto, il primo congresso gastronomico con 30 grandi relatori italiani e
spagnoli. E’ la prima volta che Venezia diventa protagonista
dell’enogastronomia con un evento di questo livello. Le 100 aziende
selezionate presenteranno oltre 300 vini provenienti da tutte le regioni più
vocate. Con “Seduzioni di Gola” saranno invece di scena gli “sfizi”
gastronomici, rappresentati da produttori di specialità dolci e salate
provenienti da tutta Italia.
www.gustoinscena.it; tel. 02-29404086.