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I Mercati della Terra. Slow Food presenta la rete ... Slow Food, la Fondazione Slow Food per la Biodiversità, la Regione e Arsia Toscana presentano la Rete internazionale dei Mercati della Terra il 7 marzo alle 17.30 presso il Centro sociale La Bartolea. Con questa iniziativa Slow Food dà l’avvio ufficiale al lavoro per lo sviluppo dei Mercati della Terra. I primi esperimenti si sono tenuti in Libano e in Italia si prevede di avviarne 20 nei prossimi 12 mesi. Il progetto è partito dall’analisi dei mercati contadini nel mondo: farmers market anglosassoni e mercatini bio italiani.