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Allegrini 2024

Nazione / Giorno / Carlino

Tra i calici per rossi e bianche spunta quello di James Bond ... Riedel ha pensato a James Bond con la sua ultima linea
di calici Vitis. Infatti accanto alle linee tradizionali (rossi e bianchi)
ne ha pensato uno per il Martini, l’aperitivo preferito dall’agente
007. Diffidate dei ristoranti che servono il vino nei comuni
bicchieri. Chi ha buoni vini, chi li ama, li valorizza nei calici adatti.
Riedel, la casa austriaca che costruisce i calici giusti per ogni vino,
lancia la nuova serie Vitis che per design, brillantezza e leggerezza
del cristallo, non sono più bicchieri ma raffinati strumenti di
precisione. Messi a punto assieme ai produttori, attraverso
rigorose sessioni di degustazione. Fanno parte della serie 7
diversi modelli (prezzo: 25,90 euro l’uno): due da bianco
(Riesling e Chardonnay), uno da champagne, tre da rosso
(Cabernet Sauvignon, Pinot nero e Syrah); e infine la chicca, il
calice per il Martini. Calici che in mano danno piacere quasi
quanto il prodotto degustato. Si caratterizzano per la morbida
continuità del bevante con lo stelo. L’attaccatura dei calici spesso
è un punto debole, ma non qui, perché il gambo è un tutt’uno col
bevante. Tant’è che il gambo viene infatti direttamente “tirato” dal
bevante, E il particolare riflesso di luce e colore che si sviluppa in
questo punto non fa che impreziosire il calice, aumentando
la suggestione della degustazione. Info: www.riedel.com

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