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Nazione / Giorno / Carlino

Cipressi, vini, gastronornia e spiagge. Bolgheri vola a inondare la Grande Mela ... La Quercia dell’Ornellaia, il Viale dei Cipressi “davanti San Guido”, la spiaggia della Fagianaia, le vigne che producono i vini più pregiati del mondo: le foto dei luoghi simbolo di Bolgheri e di Castagneto Carducci, ma anche i saperi e i sapori che hanno incantato il “New York Times”, approdano sulla 55th Street, al “Core Club”, una delle più esclusive location di eventi culturali ed enogastronomici della Grande Mela. Da domani a venerdì 13, infatti, proprio Bolgheri e il suo territorio saranno i protagonisti di Food&Wine, evento organizzato dal Comune di Castagneto con la partnership della Camera di Commercio, della Provincia di Livorno e del Consorzio Doc Bolgheri, insieme al Gruppo Fingen di Peter Zwack-Unicum, titolare del Caffè della Posta. Una due-giorni di degustazioni, gala dinner e conferenze in cui questo angolo di paradiso “sotto il sole della Toscana” presenterà gli ingredienti del suo incomparabile appeal. Il tutto insieme alla mostra fotografica “Green Vintage”, che regalerà al “Core Club” gli scatti suggestivi di Massimo Vitali, famoso fotografo contemporaneo, abbinati ai ritratti di Albert Tuebke. In un ideale ponte tra Europa e l’America, tra Bolgheri e New York.

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