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... Il Chanti giramondo... Cecchi, what else? Difficile andare in giro per i Quattro continenti senza incontrare un Chianti classico della maison di Castellina. I 300 ettari di vigna, dislocati in quattro territori clou del centro Italia (Chianti Classico, San Gimignano, Maremma toscana e Umbria) producono davvero per il mondo, da Londra a Tokyo, da New York a Mosca. Azienda famigliare da 4 generazioni, la casa oggi guidata da Cesare e Andrea Cecchi non ha mai smesso di investire nella terra, nell’ambiente, nella cantina, nei controlli di qualità. Ne esce un profilo aziendale che coniuga la quantità (7 milioni di bottiglie) alla qualità e a un rapporto vincente col prezzo. Provare per credere il piacevolissimo Morellino “La Mora” reperibile in Gdo a 7 euro o, salendo di gamma, il Chianti classico “Riserva di famiglia” 2007 (recente 3 bicchieri) al pubblico sotto i 15 euro. Vini per tutti ma di grande fattura. Qui segnaliamo il Chianti classico base 2008, sintesi di stile toscano, personalità e facile beva. Garbato al naso di frutta rossa, la bocca è asciutta, vigorosa, dinamica. Per la tavola quotidiana di chi si vuole trattare bene. In enoteca attorno a 8 euro.

Chianti Classico 2008, Cecchi Info www cecchi net.