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Allegrini 2024

Nazione / Giorno / Carlino

Grandi bottiglie a piccoli prezzi … Vini e qualità made in Sicilia … Una bella storia quella della tenuta Cristo di Campobello, 30 ettari di vigna nella Sicilia agrigentina. Proprietà da sempre della famiglia Bonetta, per tutto il secolo scorso il Baglio forniva uve e mosti a terzi, poi dal 2006 la grande scelta di vendemmiare in proprio, per sfruttare un patrimonio unico: terreni collinari, misti di calcare e gesso, tra i 230 e i 270 m. sopra il mare e a 8 km. dalla costa. Da lì nasce un nuovo percorso enologico, alla ricerca della qualità assoluta. Angelo, Domenico e Carmelo Bonetta vogliono vini-frutto, di personalità e territorio: di qui produzioni limitate, vendemmia a mano, vinificazione individuale per ciascun vigneto, rispetto di un territorio unico e prezioso. La maison si fa notare, crea uno stile raffinato che si riflette anche nel packaging, nei materiali promozionali, nel Sito web. Nascono vini che si impongono nelle guide: il balsamico Lu Pani, nero d’Avola in purezza e il fruttato, floreale Laluci, un Grillo in purezza che ha fatto scuola.

Originale anche la scelta di creare due vini base, rosso e bianco, con blend tra territorio e uve internazionali, in omaggio al sincretismo culturale ed enogastronomico della Sicilia. Così il C’D’C’ rosso coniuga nero d’Avola, syrah, cabernet sauvignon e merlot; il bianco sposa Grillo, Insolia, Cataratto e Chardonnay. Entrambi affinati in acciaio, privilegiano frutto e consistenza, bevibilità e rotondità. Il rosso 2009 si porge avvolgente e morbido, oggi di beva facile, ma ci stimola a lasciarlo in cantina 2-3 anni, per ritrovarlo - come dire- più “adulto”. In enoteca rosso e bianco sugli 8 euro. C’D’C’ Rosso, Cristo di Campobello. Info: www.cristodicampobello.it.

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