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Nas “Ferie in sicurezza” Cibi deteriorati in tutta Italia, sequestrate 540 tonnellate ... “Ferie in sicurezza”. Questo il nome della maxi operazione dei Carabinieri dei Nas che ha portato al sequestro, in tutta Italia, di 540 tonnellate di alimenti deteriorati con oltre 3.400 ispezioni effettuate in bar, gelaterie, ristoranti e stabilimenti balneari. Un’operazione su larga scala che evidenzia come la sicurezza alimentare resti un problema cruciale. “Soprattutto in Estate”, commenta il Codacons, chiedendo che le ispezioni dei Nas proseguano per tutto il mese di agosto e siano estese pure a chioschi, negozi e supermercati, che “spesso non rispettano la catena del freddo”. L’associazione dei consumatori invita inoltre a tenere alta l’attenzione.