Panorama Economy

Una passione per il veronese... Scelto da lui: Fabio Pulidori, autore del testo sul vino, è vicepresidente per Francia, Italia e Spagna di Tibco Software ... Il vino al quale non potrei mai rinunciare è una buona bottiglia di Amarone della Valpolicella. La sua concentrazione di estratti di alcol e altri elementi sensoriali mi accompagnano nei momenti di totale relax, durante i quali adoro gustare e sorseggiare bevande dal carattere deciso e passionale. Questa predilezione per il più prestigioso vino rosso veronese è nata qualche anno fa durante una serata aziendale in cui per festeggiare il grande successo di Tibco abbiamo brindato con una buona annata di Amarone. Da quel giorno amo riassaporare periodicamente il suo profumo speziato di ciliegia e ribes e degustare il sapore vellutato che mi suscita sempre nuove sensazioni. (arretrato di Panorama -Economy del 1 settembre 2006)
Autore: Fabio Pulidori