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Bambini con le mani nella terra a Montalcino … A San Martino l’agricoltura si è riposata, ma non i suoi più piccoli custodi: i bambini delle scuole di Montalcino che, tra la matematica e l’italiano, coltivano l’orto e imparano l’abc della sana alimentazione. Il progetto interdisciplinare “Laboratorio WineNews per l’Educazione al Gusto”, ideato dalla WineNews, è ripartito quest’anno scolastico nelle scuole d’infanzia, primaria e secondaria di primo grado dell’istituto comprensivo “Insieme”, grazie alla Castello Banfi, leader del territorio del Brunello. La mission del laboratorio “è quella di avvicinare le nuove generazioni al territorio e ai suoi prodotti, ed educarle a un’alimentazione corretta”. Il progetto si articola in laboratori in aula nella coltivazione dell’orto, in attività ludico - didattiche, incontri con esperti e visite alle aziende. Il “Laboratorio WineNews per l’Educazione al Gusto” è attivo anche nelle scuole del Chianti Classico, a Montefalco e nell’azienda bio ante litteram della Fattoria di Fiorano di Alessia Antinori, sull’Appia Antica, vicino a Roma.