Rumors WineNews - Dopo la fine dell’esperienza con “L’Espresso”, in arrivo un nuovo libro sul vino firmato Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili, insieme ad Armando Castagno, pubblicato da Giunti Editore, casa editrice storicamente vicina a Slow Food

Dopo la “rivoluzione” sul fronte vino delle guide de “L’Espresso”, che ha chiuso, dopo 16 edizioni, la guida “I Vini d’Italia”, dando vita al nuovo progetto “I Vini de L’Espresso”, sempre sotto la direzione di Enzo Vizzari, buona parte della squadra si ritrovata “a piedi”. Ma il mondo del vino è grande e sempre in fermento, e così, stando ai rumors WineNews, gli ex curatori Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili, insieme ad Armando Castagno (Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo), starebbero per dare alle stampe un nuovo volume sul vino, che dovrebbe essere pubblicato da Giunti Editore, casa editrice storicamente vicina a Slow Food.