Sette / Corriere Della Sera

Una domenica tra mele, bicchieri e culatello ... Vini, ma non solo. L'edizione 2001 di "Cantine Aperte" la manifestazione enoturistica a cui partecipano 850 cantine di tutta Italia (e che lo scorso anno ha raccolto quasi un milione di turisti), allarga la ricerca dei sapori della tradizione a formaggi, salumi, olio. Ed a tutti quegli alimenti che, da qualche anno, sono tutelati dai marchi Dop e Igp. L'appuntamento organizzato dal Movimento del Turismo del Vino (080/5234114) è per domenica 27 maggio ... Per conoscere gli indirizzi delle cantine che apriranno le loro porte a buongustai e golosi, basta collegarsi al sito