Sette / Corriere Della Sera

La grappa di Sassicaia ... C’è forse qualcuno che non conosce il Sassicaia, il più famoso vino italiano a base di cabernet, il progenitore di tutti i supertuscans prodotto dai Marchesi Incisa della Rocchetta a Bolgheri? Però anche molti degli estimatori del Sassicaia non sanno dell’esistenza della Grappa di Sassicaia. La produce con cura speciale Jacopo Poli, uno dei più scrupolosi artigiani della grappa veneta, la cui distilleria è attiva a Schiavon dal lontano 1898 ... Una bottiglia da mezzo litro costa 37 euro. Distillerie Japoco Poli, Schiavon Vicentino (Vi), tel 0444/665007 ...