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Sette / Corriere Della Sera

E tu cosa scegli, i Sapori o il "Wine Show"? 900 produttori in mostra, 20.000 operatori del settore in arrivo, 36 master a pagamento, convegni, premi ed una marea di assaggi. E' il menù dei sapori, Salone dell'enogastronomia (Fiera di Milano, 13/18 novembre, ingresso 7 euro, www.expodeisapori.it). "Un modo per riscoprire l'anima della nostra agricoltura, che ha tre aspetti: creatività, bellezza, gusto", spiega Marco Gatti, giornalista e governatore del Club Papillo lombardo che anima la manifestazione. Tra le curiosità, la presentazione dei 100 vini migliori d'Italia, "scelti facendo un passo a lato rispetto ai soliti noti e valorizzando cantine sconosciute". Nella stessa settimana, ma il 16 novembre, un Wine Show aperto al pubblico con spettacoli, dibattiti e degustazioni (ore 10/18, ingresso 25 euro) inaugura il Salone del Vino di Torino (Lingotto, fino al 19 novembre, www.salonedelvino.com). Attenzione, però: dal 17 in poi entrano solo gli operatori. (arretrato di "Sette - Corriere della Sera" del 30 ottobre 2003)

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