Sette / Corriere Della Sera

Barolo e tartufo bianco... Barolo e tartufo bianco d’Alba, un abbinamento molto pregiato. li 26 novembre al Four Seasons Hotel Milano (www.fourseasons.com/milan) si potrà vivere un’esperienza sensoriale intensa od scluslva dedicata a questi duo prodotti di eccellenza Italiana. L’evento sarà diretto dal maestro Sergio Mei, Executive Chef, che proporrà piatti ri cercati come la crema di topinambur con goccia di gorgonzola e il guazzetto dl trippette dl baccalà tartufate. Nel bicchiere sette diversi Barolo dell’annata 2006.