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Allegrini 2024

Sette / Corriere Della Sera

I vini sella settimana

Grave di Stecca 20120

91/100 17 euro Veneto igt Nino Franco Via Garibaldi 147 Valdobbiadene (Tv) Tel. 0423 972051 ninofranco.it

Deriva da uve glera ma non è un Prosecco docg. Primo Franco, un po’ polemicamente, non l’ha presentato alle commissioni d’assaggio “riducendolo” a semplice Veneto igt. Però se non è i migliore spumante metodo charmat ottenuto da uve glera poco ci manca. La versione del 2010 è splendida. Profumi di fiori di glicine, cremoso all’assaggio, una vera delizia. Se poi lo servirete a 8 accompagnandolo a una fragrante frittura di gamberi, allora...

Marsiliano 2008

90/ 100 20 euro Campania igt La Sibilla Via Ottaviano Augusto Bacoli (Na) Tel. 081 8688778 sibillavini.it

Una piccola gemma enologica che ci arriva dai Campi Flegrei. Deriva da uve oliveila, piedirosso e quella localmente detta marsigliese” (forse grenache?). Ha colore rubino granato, è avvolgente, speziato (pepe, cannella), più profumi di ribes, vaniglia, per un profilo olfattivo complesso e fine. Pieno all’assaggio, con tannini fitti, diffusi, non asciuganti. Molto buono, intrigante. Provatelo a 18 con agnello laticauda al forno o con grigliate di carni rosse.

Perla 2011

85/ 100 10 euro Lugana doc Perla del Garda Via Fienil Vecchio 9 Lo nato del Garda (Bs) Tel. 030 9103109 perladelgarda.it

Da uve trebbiano di Lugana in purezza, eccovi un bianco da primavera/estate, fresco, molto piacevole e dal costo ragionevole. Proviene da splendidi vigneti sul Lago di Garda e ha un bel colore giallo verdolino brillante, profumi delicati di pesca bianca e cedro, sapore composto, agile, con una buona salinità, che risulta di beva facile e coinvolgente. Da bere a 8, come aperitivo, oppure con pesci e crostacei crudi o spaghetti con vongole.

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