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Allegrini 2018

Style / Corriere Della Sera

Langhe all’inglese: fuga dal banale ... Locande, colori, gran vino. Via dal prevedibile tartufato... Non si può tutti essere come uno di quei fortunati signori che possono permettersi di fare quello che vogliono, come Silvano Boroli. Che però, essendo nato in una delle grandi famiglie piemontesi (quella della DeAgostini) per quali il lavoro e il profitto sono obbligatori, per dare libero sfogo alla passione per i vini doc, ha dovuto trasformare il suo vineyard in un albergo per compratori di Barbaresco. È nata così, nei dintorni di Alba, la Locanda del Pilone con nuova cantina La Brunella: uno dei più seducenti resort delle prime falde collinari che circondano Alba, il Roero e le Langhe...

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