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Viaggio nelle Marche del wine & food, dai vini al tartufo, “fresco” di riconoscimento Unesco

Tra sapori ed idee di una Regione che punta forte sul turismo enogastronomico di qualità, legato a bellezza, natura e storia e alta cucina

Tra sapori ed idee di una Regione che punta forte sul turismo enogastronomico di qualità, legato a bellezza, natura e storia e alta cucina. Le riflessioni di Alberto Mazzoni, alla guida di Food Brand Marche, del vicepresidente della Regione Mirco Carloni, di Marco Pulici (Consorzio Prosciutto di Carpegna Dop), del tartufaio Osvaldo Ferri e dei docenti dell’Università di Urbino Fabio Busso ed Elena Viganò.

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