Su i Quaderni di WineNews Villa Calcinaia Docg Chianti Classico Riserva Vigna Bastignano 09 Marzo 2012
Ristoranti ed Enoteche L'enoteca fiorentina Obsequium (Borgo San Jacopo, 17-39 rosso; tel. 055216849; www.osequium.it) offre un'ampia scelta del meglio dell'enologia toscana, senza far mancare all'appassionato anche le eccellenze del resto d'Italia e non solo: 09 Marzo 2012
Non Solo Vino DAL PROSCIUTTO S. DANIELE IN TOUR AL “VENETO AL 300X100” E LE GRIFFE TOP DELLA REGIONE, DA BARDOLINO & CHIARETTO IN ANTEPRIMA A “TERRE DI TOSCANA” E LE CANTINE TOSCANE PIÙ FAMOSE, DAL DEBUTTO DI VENISSA AL “PREMIO FERRARI”: ECCO L’AGENDA WINE & FOOD 09 Marzo 2012
Italia VINO & RICERCA SCIENTIFICA: L’“NDA21”, IL LIEVITO “MADE IN SICILY” PER LA VINIFICAZIONE, SELEZIONATO E ISOLATO DALL’ISTITUTO “VITE E VINO” DELLA REGIONE SICILIANA (OGGI IRVOS) SU “PLOS ONE”, PRESTIGIOSO NETWORK SCIENTIFICO MONDIALE ON LINE 09 Marzo 2012
Video Il mercato del vino italiano e mondiale visto da una delle più importanti realtà dell’enologia del Belpaese: a WineNews parla Corrado Casoli, presidente del Giv - Gruppo Italiano Vini. Tra un export che tira e un consumo interno in difficoltà 2:32
Non Solo Vino DEGUSTAZIONI, EVENTI, FOOD & LIFESTYLE, TUTTO CON IL MADE IN ITALY: ECCO GLI INGREDIENTI DI “TASTE”, BY PITTI IMMAGINE E IL “GASTRONAUTA” DAVIDE PAOLINI. LA KERMESSE ALL’INSEGNA DEI COLORI DEL GUSTO E DELLA CULTURA DEL CIBO (FIRENZE, 10-12 MARZO) 09 Marzo 2012
Italia CANTINA DUE PALME FORMALIZZERA’ DOMANI LA FUSIONE CON LA TARANTINA “SAN GAETANO”: 200 ETTARI IN PIU’ E 160 NUOVI SOCI. IL PRESIDENTE MACI: “UN ACCORDO CHE VA INCONTRO ALLE RICHIESTE DI UN MERCATO CHE CI VUOLE SEMPRE PIÙ COMPETITIVI” 08 Marzo 2012
Italia SHANGHAI GIV ALLA CONQUISTA DEI MERCATI D’ORIENTE, PERCHÉ L’EXPORT È SEMPRE PIÙ IMPORTANTE PER IL VINO ITALIANO. CHE CRESCE OLTRECONFINE, SECONDO ANGELO GAJA, ANCHE GRAZIE ALL’OCM VINO. E INTANTO NASCE L’OSSERVATORIO NAZIONALE DI “ITALIA DEL VINO” 08 Marzo 2012
Non Solo Vino MON DIEU, LA PIZZA PIÙ BUONA È MADE IN FRANCE! MA I “PATRIOTI DEL GUSTO” NON DEVONO TEMERE: A FIRMARLA È L’ITALIANO DANIELE ORSINI DEL “IL PIZZAIOLO” DI MONTPELLIER. PERCHÈ IL “MADE IN ITALY” PUÒ ESSERE ECCELLENTE ANCHE SE NASCE IN TERRA STRANIERA 08 Marzo 2012
Italia ANCHE VIGNETI E FRUTTETI IN ITALIA E IN BRASILE DEL GRANDE GRUPPO OSPEDALIERO SAN RAFFAELE PER RIPIANARE IL DEBITO ACCUMULATO DAL PROGETTO DI DON VERZE’: 10 ETTARI DI OLIVETI E VIGNA A ILLASI, NEL VERONESE, E 1.000 A MANGO E UVA IN BRASILE 08 Marzo 2012
Non Solo Vino PROPRIO OGGI E’ LA FESTA DELLA DONNA, MA GLI UOMINI SONO GIA’ PRONTI A FESTEGGIARE LA FESTA DEL PAPA’ (IL 19 MARZO) IN UNA MANIERA SPECIALE: ALLO “CHIC ‘N QUICK”, LA COSIDDETTA “TRATTORIA MODERNA” DI CLAUDIO SADLER A MILANO 08 Marzo 2012
Italia “OPERAWINE”, LA PRIMA DEGUSTAZIONE FIRMATA DA “WINE SPECTATOR” IN ITALIA, CON VERONA FIERE, SI AVVICINA (24 MARZO 2012, VERONA). IN ESCLUSIVA A WINENEWS TUTTI I VINI SELEZIONATI DALLA CELEBRE RIVISTA USA. PER SVELARE QUANTO È “SEXY” IL VINO ITALIANO 08 Marzo 2012
Non Solo Vino “ISRAELE-ITALIA, TECNOLOGIE E INNOVAZIONI AGRICOLE”: IERI, A ROMA, IN CONFAGRICOLTURA, LANCIATA PARTNERSHIP CON ISRAELE PER SVILUPPARE LE POTENZIALITÀ DELL’AGRICOLTURA NON SOLO COME FONTE DI NUTRIMENTO, MA COME MOTORE ECONOMICO DEL BEL PAESE 08 Marzo 2012
Non Solo Vino 8 MARZO - IN ITALIA LA “DONNA IN CAMPO” MUOVE 9 MILIARDI L’ANNO. LE AZIENDE AGRICOLE FEMMINILI INCIDONO PER IL 35% SUL VALORE AGGIUNTO COMPLESSIVO. DINAMICHE E CREATIVE, SONO PIÙ INNOVATIVE DEI “COLLEGHI” UOMINI E OGGI GUIDANO BEN 538.000 08 Marzo 2012
Non Solo Vino NELLO SCONFINATO PATRIMONIO STORICO, ARTISTICO E CULTURALE ITALIANO DA SALVARE DALL’OBLIO, CI SONO ANCHE LE RICETTE, DA ADOTTARE, DELLA TRADIZIONE CONTADINA, CHE OGGI TORNANO A RIVIVERE SUL SITO DELL’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA 08 Marzo 2012
Italia LA CRESCITA DEL GRUPPO ITALIANO VINI CONTINUA: NEL 2011, FATTURATO A 368 MILIONI DI EURO. IL GIV CONTINUA IMPEGNO SU EXPORT E NASCE AVANPOSTO IN CINA CON SHANGHAI GIV. IL GRUPPO SI RAFFORZA SU CAVICCHIOLI. OK LE PERFORMANCE DELLE MARCHE STRATEGICHE 08 Marzo 2012
Italia IL VINO VISTO DALLE DONNE? CERCA DI RACCONTARCELO WINEWOMENWANT, IL WEBSITE CHE DEBUTTA OGGI 8 MARZO, FESTA DELLA DONNA, PER CERCARE DI INTERPRETARE IL VINO ATTRAVERSO UNA CHIAVE DI LETTURA TUTTA AL FEMMINILE. LE ARTEFICI? TUTTE DONNE, OF COURSE 08 Marzo 2012
Non Solo Vino L’IMMINENTE AUMENTO DELL’IVA COSTERÀ AGLI ITALIANI OLTRE UN MILIARDO SOLO PER LE SPESE ALIMENTARI, GIÀ IN CALO DELL’1,3% NEL 2011. LO DICE LA COLDIRETTI CHE HA EFFETTUATO UN’ANALISI SUGLI EFFETTI DELLA MANOVRA MONTI APPENA VARATA 08 Marzo 2012
Italia OCM VINO: NEL 2016, A MENO DI UN RIPENSAMENTO DELLA UE, IL VIGNETO EUROPA NON CONOSCERA’ PIU’ VINCOLI. E’ LA STRADA GIUSTA PER CRESCERE? SECONDO UNO STUDIO DELL’AREV SENZA UNA REGOLAMENTAZIONE NON C’E’ FUTURO. FOCUS: COME FUNZIONA NEL MONDO 08 Marzo 2012
Italia CRESCE L’HORTICULTURAL TOURISM MADE IN ITALY ... E LE VIGNE DI BELLAVISTA IN FRANCIACORTA E DI PETRA IN TOSCANA DI TERRA MORETTI NEW ENTRY 2012 NEI “GRANDI GIARDINI ITALIANI”, ACCANTO A “GIOIELLI VERDI” COME LA REGGIA DI CASERTA E IL VITTORIALE 08 Marzo 2012
L'Intervista L’export di vino italiano in Cina nel 2011 è cresciuto dell’80%, ma siamo ancora lontani dai livelli dei vini francesi. Su cosa deve puntare il comparto enoico per conquistare l’Asia? Lo abbiamo chiesto ad uno dei massimi esperti del Paese, De Mei Li 1:50
Non Solo Vino LA PASTICCERIA MADE IN ITALY NON CONOSCE CRISI, CON UN FATTURATO DI 11.543 MILIONI DI EURO, UN VALORE EXPORT DI PRODOTTI FINITI DI 2.269 MILIONI DI EURO E UN SALDO ATTIVO DI 1.227 MILIONI. COSÌ “TIRRENO CT” (CARRARA, 6/8 MARZO) 08 Marzo 2012
