Italia IL BRUNELLO DI MONTALCINO NON CONOSCE CRISI: IN 5 ANNI È CRESCIUTA LA QUOTA DELL’EXPORT, DAL 60 AL 65% DEL TOTALE PRODOTTO, CON 2 MILIONI DI BOTTIGLIE IN PIÙ. E CRESCE ANCHE L’INDOTTO SUL TERRITORIO. COSÌ IL CONSORZIO PER “BENVENUTO BRUNELLO” 22 Febbraio 2013
Video Brunello di Montalcino: quale è il sentiment nei mercati top? A WineNews le parole (e i suggerimenti per migliorare), di giornalisti di importanti testate di Stati Uniti, Uk, Cina, Russia e Austria-Germania 5:21
Non Solo Vino STOP DELLA DUKAT, MAGGIORE PRODUTTORE E DISTRIBUTORE DI LATTE IN CROAZIA, ALL’ACQUISTO DI LATTE FRESCO DA 180 FATTORIE CROATE DOPO CHE TEST HANNO MOSTRATO LA PRESENZA DI UNA SOSTANZA TOSSICA E CANCEROGENA. RILEVATE ALTE CONCENTRAZIONI DI AFLATOSSINA 22 Febbraio 2013
Non Solo Vino AL CAMPIONATO DEL MONDO DEGLI OLI EXTRAVERGINE D’OLIVA, L’ITALIA CON I SUOI “CAMPIONI” CONQUISTA 13 MEDAGLIE: 4 ORI, 4 ARGENTI E 5 BRONZI. È IL “SOL D’ORO” 2013, IL CONCORSO DEDICATO ALL’ORO VERDE DI VERONAFIERE. FOCUS: IL MEDAGLIERE ITALIANO 22 Febbraio 2013
Consorzio del Brunello IL BRUNELLO INTERNAZIONALE. IL 2008 SI CONFERMA GRANDE ANNATA. IL PRESIDENTE BINDOCCI: “VENDIAMO IN TUTTO IL MONDO PERCHÉ IL BRUNELLO È UNICO”. IN CONTROTENDENZA SU ALTRI MERCATI, IL GRANDE ROSSO NON CONOSCE CRISI ED EXPORT FA DA TRAINO AL TERRITORIO 22 Febbraio 2013
Non Solo Vino TOKYO SOSPENDE TEMPORANEAMENTE LA STAGIONE DI CACCIA ALLE BALENE NEI MARI ANTARTICI. LA DECISIONE ARRIVA DOPO LO SCONTRO CON ALCUNI ATTIVISTI DEL GRUPPO ECOLOGISTA SEA SHEPHERD CHE OGNI ESTATE AUSTRALE OSTACOLANO LA FLOTTA BALENIERA GIAPPONESE 22 Febbraio 2013
Non Solo Vino UN CENTRO INTERNAZIONALE PERMANENTE DI RICERCA SU ECOLOGIA E ALIMENTAZIONE SUL TEMA “NUTRIRE IL PIANETA, ENERGIA PER LA VITA” SARÀ L’EREDITÀ DELL’EXPO 2015. FIRMATA INTESA TRA IL MINISTRO CORRADO CLINI E GIUSEPPE SALA, AD DELL’ESPOSIZIONE UNIVERSALE 22 Febbraio 2013
Non Solo Vino L’INGREDIENTE FONDAMENTALE PER IL FUTURO DELL’ITALIA? L’AMBIENTE. PAROLA DI STEFANO LEONI, EX PRESIDENTE DEL WWF, CHE FORMULA LA SUA RICETTA DI PRIORITÀ PER IL PAESE TUTTA A BASE DI GREEN ECONOMY CHE “POTREBBE DARE 3 MILIONI DI NUOVI POSTI DI LAVORO” 22 Febbraio 2013
Italia MENTRE LA MEDICINA SI DIVIDE SE IL VINO ROSSO FACCIA BENE O NO, SI MOLTIPLICANO GLI EFFETTI BENEFICI LEGATI AL RESVERATROLO. DOPO AVER SCOPERTO CHE FAREBBE BENE AL CUORE, ORA UNO STUDIO AMERICANO DICE CHE POTREBBE AVERE EFFETTI BENEFICI SULL’UDITO 22 Febbraio 2013
Italia IL CONSORZIO DEL FRANCIACORTA È STATO IL PRIMO AD ADOTTARE PROGETTO ITA.CA BY STUDIO AGRONOMICO SATA. I PRIMI RISULTATI? TAGLIATE 3.000 TONNELLATE DI CO2. CHE POTREBBERO SALIRE A 5.000. COME RECUPERARE 700 ETTARI DI VERDE. NEL FOCUS I PARTICOLARI ... 22 Febbraio 2013
Non Solo Vino DAL VINO ALLA BIRRA, DAI SEGRETI DELL’ACQUA ALLA GRANDE RISTORAZIONE, ECCO LE “SUPER STAR” DI “RHEX - RIMINI HORECA EXPO” (23/26 FEBBRAIO), PRESENTATE E INTERPRETATE DA UN “CAST” D’ECCEZIONE: DA LUCA GARDINI A DAVIDE OLDANI, A MASSIMO BOTTURA 22 Febbraio 2013
Non Solo Vino LA CURIOSITÀ: TIZIANA STEFANELLI, FRESCA DI TRIONFO NEL SEGUITISSIMO TALENT DI CUCINA MASTER CHEF, È LA MOGLIE DI PAOLO GIRASOLE, OVVERO IL N. 1 DI FINMECCANICA IN INDIA DAL 2009 AL MARZO 2012. LO SEGNALANO “DAGOSPIA” E “IL FATTO QUOTIDIANO” 22 Febbraio 2013
Italia GLI USA, MERCATO TOP PER I VINI D’ITALIA E NON SOLO, SONO SEMPRE PIÙ ANCHE UN COMPETITOR SUI MERCATI DEL MONDO: LE ESPORTAZIONI DEI VINI AMERICANI (IL 90% DALLA CALIFORNIA), NEL 2012, HANNO TOCCATO IL LORO RECORD, A 1,43 MILIARDI DI DOLLARI 22 Febbraio 2013
Non Solo Vino MASTERCHEF HA UNA NUOVA REGINA: TIZIANA STEFANELLI, L’“AVVOCATO” ROMANO CHE NELLA SFIDA FINALE, CON UN MENU CAPACE DI ESALTARE I SAPORI DELLA TRADIZIONE SENZA SCADERE NEL BANALE, HA SAPUTO BATTERE LA CONCORRENZA DEL PITTORE MAURIZIO ROSAZZA PRIN 22 Febbraio 2013
Non Solo Vino È LA PROVENIENZA REGIONALE LA CARATTERISTICA PIÙ RICERCATA DAGLI ITALIANI IN UN EXTRAVERGINE (50%). LA REGIONE CON L’OLIO PIÙ AMBITO? LA PUGLIA (22%) E IN CUCINA NEL 55% DEI CASI VIENE UTILIZZATO UN SOLO OLIO. É IL MONDO DELL’ORO VERDE SECONDO SWG 21 Febbraio 2013
Non Solo Vino URNE APERTE, DOMENICA 24 FEBBRAIO, MA CON “LICENZA DI PREFERENZA”. EATALY LANCIA LE “ELEZIONI DEL GUSTO”: IN TUTTI GLI STORE D’ITALIA SI POTRÀ VOTARE IL PRODOTTO PREFERITO, E IL VINCITORE SARÀ MESSO IN PROMOZIONE. L’ULTIMA TROVATA DI OSCAR FARINETTI 21 Febbraio 2013
Non Solo Vino COOKING SHOW MANIA: SUL PICCOLO SCHERMO IMPAZZANO I FORMAT CON I FORNELLI NEL CUORE E DOPO MASTERCHEF, FRA TORMENTONI, SFIDE E PASSIONE PER L’ARTE E LA CULTURA DEL WINE & FOOD, ARRIVANO DUE NEW ENTRY: “AIUTO, STIAMO INGRASSANDO!” E “RICETTE VINCENTI” 21 Febbraio 2013
Non Solo Vino IL “BIO” PIACE, È DI MODA, MA FA I CONTI CON LA MINOR CAPACITÀ ECONOMICA DEGLI ITALIANI E, COME TUTTO IL RESTO DELLA SPESA, SI SPOSTA SEMPRE PIÙ VERSO I DISCOUNT, DOVE LE VENDITE DI PRODOTTI BIOLOGICI SONO CRESCIUTE ADDIRITTURA DEL 25,5% 21 Febbraio 2013
Non Solo Vino IN AIUTO DI CHI CERCA DI DIMAGRIRE ARRIVA LA “DIETA DESIGN”: BASTA “COSTRUIRE” IL PIATTO CON I MICRONUTRIENTI GIUSTI, COME LA LEUCINA, PER STIMOLARE I RECETTORI CELLULARI E MODIFICARNE LE ATTIVITÀ. LO DICE UNO STUDIO DELL’UNIVERSITY OF CINCINNATI 21 Febbraio 2013
Italia “DOBBIAMO IMPARARE A LAVORARE PIÙ UNITI, LO DICIAMO DA TANTI ANNI, MA LO SI FA ANCORA POCO, E L’ASSOCIAZIONE VUOLE ESSERE LA “CASA COMUNE” DEL VINO ITALIANO”. A WINENEWS PARLA DOMENICO ZONIN, NUOVO PRESIDENTE UNIONE ITALIANA VINI (UIV) 21 Febbraio 2013
Video L’Italia a tavola vanta una delle tradizioni culinarie più ricche del mondo, sia in termini di prodotti che di ristorazione. Quello che manca, però, sono il rispetto e la comunicazione, tra i diversi pensieri e i diversi settori 2:28
Video Dai mercati emergenti a quelli storici, il vino italiano, e in particolar modo quello toscano, conquistano anche i Paesi più lontani e meno popolosi, come Danimarca e Finlandia. A WineNews Jens Dons (Brunellovin) e Timo Jokinen (Viinitimo) 2:59
Italia NOBILE, “5 STELLE” ALLA VENDEMMIA 2012: ECCO IL “VERDETTO UFFICIALE” DI MONTEPULCIANO. I MIGLIORI ASSAGGI DI WINENEWS CONFERMANO IL 2010 TRA I PIÙ INTERESSANTI DEGLI ULTIMI ANNI E LA RISERVA 2009 CON QUALCHE BELL’ACUTO 21 Febbraio 2013
Italia AGENDA WINE & FOOD: DA “BOTTIGLIE APERTE” A MILANO AGLI EVENTI IN ENOTECA, A QUELLI OLTRECONFINE CON L’ITALIA DEL VINO A “BALKAN WINES” (TIRANA), LE “SCUSE” PER NON RESTARE A CASA. FOCUS: ANTEPRIME, GRAN FINALE IN TOSCANA, DOVE ARRIVA LA BORGOGNA ... 21 Febbraio 2013
Non Solo Vino “CULTURA DEL CIBO È PARTE DELLA STORIA ITALIANA E APPREZZIAMO CHE L’ONU SIA LUOGO DI PROMOZIONE DI UN’ALIMENTAZIONE SICURA, PER COMBATTERE LA FAME E LA MALNUTRIZIONE”. COSÌ RAGAGLINI RAPPRESENTANTE ITALIANO ALL’ONU AL LANCIO DELL’ANNO DELLA QUINOA 21 Febbraio 2013
Italia BRUNELLO DI MONTALCINO 2012 A “5 STELLE”, IL MASSIMO DEL “RATING” POSSIBILE. AD “IMMORTALARE” LA VALUTAZIONE DEL CONSORZIO DEL BRUNELLO DI MONTALCINO LA PIASTRELLA FIRMATA DALLA GRIFFE CRUCIANI IN STILE “BRACCIALETTINO” 21 Febbraio 2013
Italia BACCO SI “SPECCHIA” IN VENERE, SI FA MECENATE E OPERA CON LE ETICHETTE DI PISTOLETTO PER “VENEDEMMIA D’ARTISTA” DI ORNELLAIA, CHE CELEBRA I 25 ANNI CON IL LOGO “25TH ANNIVERSARY” SULLE BOTTIGLIE. E SOTHEBY’S LE BATTE ALL’ASTA (NEW YORK, 23 FEBBRAIO) 21 Febbraio 2013
Non Solo Vino SE L’AGRICOLTURA È HIGHT-TECH IL PECORINO TOSCANO DOP È SENZA COLESTEROLO CATTIVO. SUCCEDE GRAZIE ALLO STUDIO DELLA REGIONE TOSCANA, CAPOFILA DI ERIAFF, LA RETE DI REGIONI EUROPEE LA CUI MISSION È PROMUOVERE L’INNOVAZIONE E LA RICERCA NEI “CAMPI” 21 Febbraio 2013
Italia LA CADUTA DEGLI DEI: SE LA FRANCIA DA QUI SEMBRA UN’ISOLA FELICE IN CUI I GRANDI TERROIR VOLANO A VELE SPIEGATE SUI MERCATI, IN PATRIA BERNARD MAGREZ, “L'HOMME AUX 40 CHÂTEAUX”, METTE IN FILA I LIMITI DEI PRODUTTORI DI BORDEAUX ... 21 Febbraio 2013
Italia VENDITE IN CRESCITA DEL 5-10%, PREZZI DELLO SFUSO IN AUMENTO PER PRODUTTORI, OK MERCATI ESTERI. TREND POSITIVO PER IL CHIANTI ... E TENDE LA MANO A “CUGINI” DEL “CLASSICO” PER STRATEGIA COMUNE. IL CHIANTI CHIEDE LEGGE A SOSTEGNO DEL VINO ITALIANO 21 Febbraio 2013
