Italia “SE IL MONDO DEI COLLEZIONISTI E DELLE CASE D’ASTA AVESSE VOLUTO COMBATTERE I FALSARI, AVREBBE POTUTO SEGUIRE L’ESEMPIO DEL MERCATO DELL’ARTE: KURNIAWAN È UN CAPRO ESPIATORIO”. COSÌ L’AVVOCATO DEL FALSARIO INDONESIANO, A TRE SETTIMANE DALLA SENTENZA 05 Maggio 2014
Italia PER L’85% DEGLI ITALIANI IL TAPPO DI SUGHERO È LA MIGLIORE CHIUSURA PER PROTEGGERE LA QUALITÀ DEL VINO, MA SI SA ANCORA POCO DEL MONDO DEL SUGHERO. COSÌ L’INDAGINE BY STRARICERCHE, CHE APRE LA “CAMPAGNA INTERNAZIONALE DI PROMOZIONE DEL SUGHERO” 05 Maggio 2014
Italia RIFLETTORI INTERNAZIONALI SEMPRE PIÙ PUNTATI SUL BELPAESE: SARÀ IN ITALIA ANCHE L’EDIZIONE 2015 DEL “CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES”, UNA DELLE SELEZIONI PIÙ FAMOSE DEL MONDO DEL VINO DI SCENA IN VENETO A JESOLO 05 Maggio 2014
Italia IL CROLLO DELLE QUOTAZIONI DEI BORDEAUX TRASCINA ULTERIORMENTE PIÙ IN BASSO L’INDICE LIV- EX 100: -1% ANCHE AD APRILE. TREDICESIMO MESE CONSECUTIVO IN CALO CHE METTE SUL BANCO DEGLI IMPUTATI PROPRIO I BLASONATI VINI BORDOLESI 05 Maggio 2014
Non Solo Vino TRA EXPORT CHE CRESCE E TIMIDA RIPRESA DEL MERCATO INTERNO, TRA BIO, SALUTISMO E LOTTA ALLO SPRECO, CON GLI OCCHI RIVOLTI AI MERCATI DEL MONDO PER UN WINE & FOOD SEMPRE PIÙ SIMBOLO DELLA MIGLIORE ITALIA, ED IL PENSIERO AD EXPO: APRE CIBUS N. 17 05 Maggio 2014
Italia LA CALIFORNIA FA GUERRA ALLA SICCITÀ, E PER VINCERE HA BISOGNO DI CONTROLLARE I BACINI IDRICI SOTTERRANEI, CHE GLI AGRICOLTORI NON HANNO INTENZIONE DI MOLLARE. INTANTO, GALLO COMPRA LEDGEWOOD CREEK: PICCOLA AZIENDA CON UN RICCO BACINO IDRICO ... 05 Maggio 2014
Italia SARÀ SANDRO BOSCAINI, PRESIDENTE E AD DELLA GRIFFE DELL’AMARONE MASI AGRICOLA, IL PRESIDENTE DI FEDERVINI 2014-2016. A PROPORLO, ALL’UNANIMITÀ, IL CONSIGLIO, RIUNITO NELLE NUOVE CANTINE ANTINORI A BARGINO. IL “VOTO” IL 19 GIUGNO 05 Maggio 2014
L'Approfondimento Il prossimo ciclo dell’Ocm vino comprenderà anche investimenti spendibili all’interno della Ue. Ci sono già aziende che chiedono come spendere questi soldi o guardano ancora tutti ad Oriente? Risponde Silvana Ballotta Ceo di Business Strategies 2:52
Non Solo Vino L’82% DEI COMUNI ITALIANI HA PARTE DEL TERRITORIO A RISCHIO ALLUVIONI E FRANE CHE AUMENTA PER EFFETTO DEI I CAMBIAMENTI CLIMATICI CON LE PRECIPITAZIONI INTENSE SEMPRE PIÙ FREQUENTI. A DIRLO LA COLDIRETTI. NELLE MARCHE VIGNETI PER ORA AL SICURO 05 Maggio 2014
Mondo Usa: cantine in tutti i 50 Stati ... Cina: il gigante Changyu punta su e-commerce ... Georgia: cresce export in Russia ... Argentina: settore vinicolo in difficoltà ... Bulgaria: 133 milioni dalla Ue per viticolturadi Andrea Gabbrielli 05 Maggio 2014
Non Solo Vino IN EUROPA GLI “ALIENI” ESISTONO ECCOME: DALLO SCOIATTOLO GRIGIO AL GOBBO DELLA GIAMAICA SONO LE SPECIE INVASIVE CHE MINACCIANO LA VITA DELLE AUTOCTONE. PROVOCANDO 12 MILIARDI DI EURO DI DANNI L’ANNO ALL’ECONOMIA DELL’UE. CHE ORA HA UN PIANO D’ATTACCO 05 Maggio 2014
Italia IL CLIMA, SEMPRE PIÙ CALDO, REGALA VINI SEMPRE PIÙ ALCOLICI. TANTO CHE ORA LA SFIDA È RIDURNE IL GRADO ALCOLICO. CON TECNICHE DI DEALCOLAZIONE IN CANTINA, O CON LO STUDIO DI NUOVE PRATICHE IN VIGNA, COME L’USO DEGLI ANTITRASPIRANTI 05 Maggio 2014
Italia ARIA DI COMPRAVENDITE NELLʼAUSTRALIA ENOICA? STANDO AD UNʼINTERVISTA DEL NUMERO UNO DI PERNOD RICARD, IL COLOSSO FRANCESE SAREBBE INTERESSATO ALLE PROPRIETÀ STATUNITENSI DI TREASURY WINE ESTATES. E LE AZIONI BALZANO DEL 14% IN UN GIORNO 05 Maggio 2014
Italia ITALIAN WINE & FOOD INSTITUTE: INIZIO 2014 IN FRENATA PER L’IMPORT DI VINO IN USA. L’ITALIA PERDE IL PRIMO POSTO PER QUANTITÀ, MA LO MANTIENE IN VALORE. LE BOLLICINE TRICOLORE LE PIÙ FORTI IN USA: +5,2% IN QUANTITÀ, +4,7% IN VALORE 02 Maggio 2014
Italia PARTE IL 13 MAGGIO, A MILANO, IL “WINE BUSINESS EXECUTIVE PROGRAM”, PROGETTO DI ALTA FORMAZIONE PER IL COMPARTO VITIVINICOLO. È LA PRIMA VOLTA CHE, IN ITALIA, COMINCIA UN PERCORSO FORMATIVO PER MANAGER CHE GIÀ SONO IMPIEGATI NELLA “FILIERA VINO” 02 Maggio 2014
Non Solo Vino LA “DOLCE” ITALIA È ANCHE STRANIERA: 637 LE PASTICCERIE E GELATERIE GESTITE DA STRANIERI (+ 7% DAL 2011). MILANO (20,2%), FIRENZE (16,2%) E L’AQUILA (11,5%), I CAPOLUOGHI CON PIÙ PASTICCERI NON ITALIANI. COSÌ LA CAMERA DI COMMERCIO DI MONZA BRIANZA 02 Maggio 2014
Non Solo Vino IN ITALIA OGNI ANNO FINISCONO NELLA SPAZZATURA 6 MILIONI DI TONNELLATE DI CIBO. PER SENSIBILIZZARE GLI ITALIANI AL PROBLEMA, LA CIA PARTECIPERÀ A “SPREKO”, EVENTO DI CITTADINANZATTIVA, DI SCENA A SPOLETO, DA OGGI AL 4 MAGGIO 02 Maggio 2014
Non Solo Vino SLOW FOOD A CONGRESSO PER NUOVO PRESIDENTE, DAL 9 ALL’11 MAGGIO, A RIVA DEL GARDA. DUE SQUADRE A CONFRONTARSI PER LA PRESIDENZA: QUELLA DI PASCALE “SEMINIAMO IL FUTURO ... COLTIVANDO IL PRESENTE” E QUELLA DI SCAFFIDI “RELAZIONI CHE CAMBIANO IL MONDO” 02 Maggio 2014
Italia IL PRIMO VINO VEGANO CERTIFICATO ARRIVA DAL TRENTINO, E LO PRODUCE CANTINA ALDENO. LA CERTIFICAZIONE È DELL’ICEA DI BOLOGNA, ED È ARRIVATA DOPO UN ITER LUNGHISSIMO, CHE HA PRESO IN ESAME OGNI PASSAGGIO DEL VINO, DALL’UVA FINO ALLA BOTTIGLIA 02 Maggio 2014
Non Solo Vino LE CONCHE PER IL FRUTTATO LEGGERO, OLIVIERA SANT’ANDREA PER IL FRUTTATO MEDIO E TERRALIVA PER IL FRUTTATO INTENSO: ECCO I MIGLIORI DEL PREMIO “SIRENA D’ORO 2014”, CHE SARANNO PREMIATI, A SORRENTO, DALL’1 AL 4 MAGGIO. FOCUS - LE CIFRE DEL SETTORE ... 02 Maggio 2014
Non Solo Vino CATTIVE NEWS PER IL FORMAGGIO PIÙ FAMOSO DI FRANCIA: IL CAMEMBERT. LA CELEBRE SCATOLA DI LEGNO CHE LO CONSERVA RISCHIA DI DIVENTARE NEL 2020 DI PLASTICA PER LA PENURIA DI PIOPPI SUL SUOLO FRANCESE: NE OCCORRONO IL DOPPIO RISPETTO AI 650.000 ATTUALI 02 Maggio 2014
L'Intervista Una brutta avventura durante un trattamento lo ha convinto ad eliminare qualsiasi intervento chimico nel vigneto. Parte di qui l'intuizione che oggi ha prodotto “Zero Infinito”, un vino trentino fuori da ogni disciplinare by Pojer e Sandri 2:36
Italia NEL PERIODO CHE VA DA GENNAIO 2013 A GENNAIO 2014, LE VENDITE DI VINI ITALIANI SUL MERCATO USA HANNO SUPERATO 1 MILIARDO DI DOLLARI, CON UN AUMENTO DEL 4,2%, ED UNA PREDISPOSIZIONE PER I ROSSI. DA TENERE D’OCCHIO LA CRESCITA DEL MOSCATO 02 Maggio 2014
Non Solo Vino LA PIZZA PIÙ APPETITOSA DEL REGNO UNITO, ALMENO DA UN PUNTO DI VISTA FINANZIARIO, È PRONTA A SCALDARE I MERCATI: LA CATENA DI RISTORANTI PIZZA EXPRESS, VALUTATA UN MILIARDO DI DOLLARI, È IN VENDITA. A GOLDMAN SACHS IL COMPITO DI TROVARE ACQUIRENTI 02 Maggio 2014
Italia QUALE È IL MOMENTO PIÙ OPPORTUNO PER BRINDARE E FESTEGGIARE SE NON UN MATRIMONIO? MA QUALI SONO LE ULTIME TENDENZE IN FATTO DI “BEVERAGE”? DAI VINI CUSTOMIZZATI AGLI “ENO-TABLEAU MARIAGE”, DAI COCKTAILS CON I NOMI DEGLI SPOSI AI BRINDISI CON BIRRA 02 Maggio 2014
Italia FRANCIS FORD COPPOLA LANCIA “GIA BY GIA COPPOLA” LA LINEA DI VINI A BASSA GRADAZIONE ALCOLICA CHE SI ISPIRA ALLE IDEE DELLA NIPOTE DEL REGISTA, GIA COPPOLA, CLASSE 1987, CHE NE HA CURATO ASPETTO (ETICHETTA E PACKAGING) E GUSTO 02 Maggio 2014
Italia DOPO L’INVESTIMENTO DEL GRUPPO LVMH, CHE HA COMPRATO DA POCO I 9 ETTARI DI CLOS DES LAMBRAYS, IN BORGOGNA È ALLARME SPECULAZIONE. IL TIMORE DEI VIGNERON? CHE IL TERRITORIO “SI VENDA” ALLE MULTINAZIONALI, PERDENDO LA PROPRIA IDENTITÀ 02 Maggio 2014
Italia PREVEDERE LA QUALITÀ DI UN’ANNATA CON UNA SEMPLICE EQUAZIONE LINEARE? NON È FOLLIA, MA LA TEORIA VINCENTE DELL’ECONOMISTA AMERICANO ORLEY ASHENFELTER. CONVINTO CHE IL FUTURO SIA NEI “BIG DATA” E NON C’È NIENTE CHE NON SI POSSA PREVEDERE 02 Maggio 2014
