Non Solo Vino Caos Xylella, il Tar del Lazio, sospende lo stato di emergenza per la diffusione in Puglia del batterio, e il Piano d’intervento previsto per fronteggiare il rischio fitosanitario. E rientra l’allarme, dopo le analisi, per un caso sospetto in Liguria 07 Maggio 2015
L'Intervista Accanto ai grandi nomi mondiali della musica, della letteratura e dello spettacolo, “Collisioni”, si prepara a portare a Barolo, dal 18 al 21 luglio, anche i grandi del vino, come racconta a WineNews il direttore creativo Wine & Food Ian D’Agata 2:25
Italia Uniti per rilanciare i valori e la cultura enologica del Belpaese: ecco i pilastri della Consulta Nazionale del Vino italiano, il progetto unitario di Onav, Agivi, Ais, Aspi, Donne del Vino, Movimento Turismo del Vino, Fisar, Fivi e Slow Food 07 Maggio 2015
Italia Come anticipato da WineNews, Maurizio Zanella rimarrà alla guida del Consorzio Franciacorta per tutta la durata di Expo 2015, di cui le bollicine lombarde sono “Official Sparkling Wine”. E il mercato cresce, in Italia e all’estero, anche nel 2015 07 Maggio 2015
Italia Le dimore storiche italiane apriranno le porte nelle “Giornate Nazionali Adsi” (23-24 maggio), per avvicinare il pubblico alla realtà delle Dimore Storiche, custodi anche di forti tradizioni enogastronomiche. Evento dove il bello incontra il buono 07 Maggio 2015
Italia Volume a +1,3%, ma valori giù del 6,3%: i dati sul primo trimestre dell’export di vino italiano in Usa dell’Italian Wine & Food Institute. Nel complesso, import a -9,5% in quantità e -3,3% in valore, crollo per Argentina Australia e Cile 07 Maggio 2015
Italia Da Carosello alle clip sul web: una tavola rotonda all’Expo (da Coop) su come è cambiata l’immagine del cibo. “Lo spot è servito”, ma secondo alcuni è già “finito”. Tema che sarà approfondito al “Festival della tv” a Dogliani (7-10 maggio) 07 Maggio 2015
Non Solo Vino Il racconto della biodiversità in immagini e in pochi minuti: all’Expo è di scena “Slow Food on Film”, la proiezione di corti e documentari sul cibo, sull’agricoltura e sull’ambiente, fino al 10 maggio, a cura di Slow Food. Focus: Slow “fuoriExpo” 06 Maggio 2015
Italia Lavorare in ricerca e sviluppo, puntando sui giovani talenti, per far crescere, anche in Italia, e proprio grazie ai consumatori più giovani, il mercato degli “screw cap”, nel settore vino: ecco la linea del colosso italiano Guala Closures Group 06 Maggio 2015
Non Solo Vino Che sia chiamata e cucinata nel modo “corretto”, o che venga storpiata in “spaghedi bolognese” e via dicendo, la pasta rimane uno dei simboli del made in Italy: export 2014 a +4% sul 2013, per 2,2 miliardi di euro e 2 milioni di tonnellate (Ismea) 06 Maggio 2015
Non Solo Vino Expo & tecnologia: arriva un software italo-americano per salvare l’agrobiodiversità, nel progetto GlobalChangeBiology coordinato da Enea. Simulando il funzionamento di un ecosistema, consente di affrontare le sue criticità. Come la Xylella... 06 Maggio 2015
Italia Un altro Vip colpito dalla passione di Bacco? Stando ai rumors, il presidente del Napoli Calcio, Aurelio De Laurentiis, vorrebbe assecondare il suo grande interesse per il vino, piantando vigneti nell’Orvietano. E Riccardo Cotarella come enologo? 06 Maggio 2015
Non Solo Vino Il meglio delle Guide de “L’Espresso” arriva in edizione inglese. Si chiama “The Best of Italy Wines and Restaurants” ed è la guida in lingua con una selezione ragionata del meglio dell’edizione 2015 de “I Ristoranti d’Italia” e “I Vini d’Italia” 06 Maggio 2015
Non Solo Vino La velocità con la quale si beve una birra? Dipende anche dai bicchieri. I boccali “dritti” inducono a scolarsi la birra meno velocemente rispetto a quelli di forma “bombata”. A dirlo è uno studio degli psicologi dell’Università di Bristol 06 Maggio 2015
Non Solo Vino Tra scrittori e chef alle prese con presentazioni di libri e showcooking, “Casa CookBook” è un appuntamento cult dedicato alle pubblicazioni wine & food al “Salone Internazionale del Libro di Torino”. Che torna al Lingotto Fiere, dal 14 al 18 maggio 06 Maggio 2015
Non Solo Vino “Il vettore della Xylella è stato efficacemente combattuto nella misura straordinaria dell’80% dei casi. Ora potremo proporre una notevole riduzione dell’impiego degli insetticidi”. A dirlo Giuseppe Silletti, Commissario per l’emergenza Xylella 06 Maggio 2015
Italia Procede a strappi la campagna en primeur del Bordeaux 2014, che negli ultimi giorni ha visto l’ufficializzazione dei prezzi di alcuni degli Château più attesi, tra sorprese positive e scelte al rialzo accolte con perplessità dai wine merchant 06 Maggio 2015
Non Solo Vino Da Expo le donne del pianeta stringeranno un’“Alleanza globale contro lo spreco alimentare”. A lanciarla, il 6 giugno, saranno Emma Bonino e Michelle Bachelet per “Women for Expo”. Bonino: “aumentare diritti donne in agricoltura per combattere fame” 06 Maggio 2015
Il Commento L’evoluzione dello “screw cap”, alias tappo a vite, nel vino (anche in Italia) e gli investimenti in ricerca e sviluppo: a WineNews Marco Giovannini, ad Guala Closures Group, azienda italiana leader nel mondo, da 495 milioni di euro di fatturato 5:00
Italia Beneficenza Usa, vino italiano, con Banfi, Ferrari, Cantine Lunae, Terredora, Zonin, Consorzio Doc Sicilia e Vinitaly International: raccolti oltre 200.000 dollari dalla American Cancer Society con “Taste of Hope”, il 30 aprile a New York 06 Maggio 2015
Non Solo Vino Per un grande marchio l’influenza è una caratteristica difficile da conquistare, ed in Italia, tra i 100 brand più influenti secondo l’ultimo sondaggio Ipsos, molti sono dell’agroalimentare, con Nutella (n. 6) e Parmigiano Reggiano (n. 9) in top 10 06 Maggio 2015
Italia Mentre il Regno Unito aspettava la Royal Baby n. 2, lo storico fornitore della Famiglia Reale, Berry Bros & Rudd si è ritrovato a dover fare i conti con ben altre rogne: dal magazzino di Basingstoke sono state rubate 100.000 sterline di vino... 06 Maggio 2015
Italia 60 cantine d’eccellenza e 180 vini che hanno scritto o stanno scrivendo la storia dell’enologia del Belpaese: ecco i protagonisti di “Who’s Who in Wine - Protagonisti a Milano”, il 12 maggio al Milan Marriott Hotely by “Civiltà del Bere” 06 Maggio 2015
Non Solo Vino “Al no diet day sono interessati circa 16,9 milioni di italiani che seguono una dieta e di questi 7,7 milioni dichiara di farlo regolarmente”: così Coldiretti per “No diet day”, la giornata contro l’ossessione per chili e taglie che si celebra oggi 06 Maggio 2015
Italia Pandolfini “ad Expo 2015”: non solo due eccezionali verticali di Solaia e Sassicaia, ma anche grandi aste a Milano il 21 e 22 maggio. I top lot? “Balthazar” Rocca di Frassinello 4.000/4.500 euro, magnum Richebourg 1985 Henri Jayer 14.000/18.000 euro 06 Maggio 2015
Non Solo Vino Crescono anche nel 2014 le esportazioni italiane di salumi raggiungendo (+4,7%) per un fatturato record di 1,260 miliardi di euro. Vivace anche l’import: +11,1%. A dirlo sono i dati Istat, presentati da Assica al “Tuttofood” di Milano 06 Maggio 2015
Non Solo Vino Le nuove tecniche contro le frodi alimentari che colpiscono il made in Italy, minando il settore agroalimentare, di scena domani ad Expo nell’evento “I prodotti tipici: una contraddizione o una speranza per l’agricoltura e il made in Italy?” 05 Maggio 2015
Non Solo Vino “Sull’agroalimentare possiamo costruire un punto di svolta per l’economia italiana, puntando su internazionalizzazione. L’obiettivo dei 50 miliardi di euro di export al 2020 è alla portata”. Così a “Tutto Food” il Ministro Maurizio Martina 05 Maggio 2015
Non Solo Vino Diffusione colposa di una malattia delle piante: è l’ipotesi di reato ipotizzata nell’inchiesta della Procura di Lecce sulla diffusione della Xylella. Sequestri a Università, Cnr, Centri Ricerca a Bari. Azione legale del Codacons anche per produttori 05 Maggio 2015
Italia Nei mesi di Expo, Milano è più “da bere” che mai, con tanti progetti che animano la città nel segno di Bacco. Come il “Villaggio del vino meneghino” con il “Milano Wine Garden” nell’Oratorio della Passione, della Basilica di Sant’Ambrogio 05 Maggio 2015
Video Nei giorni in cui l’Italia, grazie all’Expo, si apre alle produzioni agroalimentari di ogni angolo del mondo, WineNews vi guida alla scoperta della culla del vino 13:20
