Ristoranti ed Enoteche Dal Veneto alla Sicilia l’enoteca online Vinicum (www.vinicum.com) offre una buona selezione del meglio dei vini prodotti sul territorio nazionale con una particolare attenzione al rapporto qualità prezzo: 07 Ottobre 2016
Su i Quaderni di WineNews Cantine Leonardo Toscana Igt Governo all'Uso Toscano Leonardo 07 Ottobre 2016
Su i Quaderni di WineNews Cembra Cantina di Montagna Doc Trentino Cembra Vigna di Saosent Pinot Nero 07 Ottobre 2016
Non Solo Vino Ci sono anche due italiani, il “The Jerry Thomas Project” di Roma, alla posizione n. 33, ed il “Nottingham Forest” di Milano, alla posizione n. 38, nella “World’s 50 Best Bars” 2016. Al top il newyorkese “The Dead Rabbit Grocery & Grog” 07 Ottobre 2016
Italia Il mondo del vino saluta il “capostipite” dei sommelier italiani: dopo aver servito vino a Onassis e la Callas, Agnelli e Saragat, si è spento a 93 anni Jean Valenti, fondatore Ais - Associazione Italiana Sommelier, che oggi conta 35.000 esperti 06 Ottobre 2016
Italia L’Italia enoica, in cima al podio dei paesi esportatori in Norvegia (mercato n.6 per domanda di vini tricolori nel 2015), consolida la sua leadership nel paese, con gli spumanti in testa... E Simply Great Italian Wines “sbarca” ad Oslo il 10 ottobre 06 Ottobre 2016
Non Solo Vino A spasso nel tempo con il wine & food in agenda WineNews: dalla vendemmia dell’uva di Re Alfonso d’Aragona (Catalanesca) ai 300 anni del vino del Granduca (Carmignano), da Boccaccesca sulle orme di Boccaccio a “Back to the Wine”. Futuro? Per Amatrice 06 Ottobre 2016
L'Intervista La nuova legge irlandese, che impone l’obbligo di inserire avvertenze sulla salute sulle etichette di bevande alcoliche, commentata dal vigneron valdostano Costantino Charrere, dal nutrizionista Giorgio Calabrese e dalla sociologa Marilena Colussi 8:19
Video La figura del cuoco e il suo nuovo ruolo sociale e culturale come trait d’union tra il mondo dei consumatori e quello dei produttori, dalla terra alla tavola, secondo il tristellato francese Olivier Roellinger e lo chef albanese Altin Prenga. 4:19
Italia Rumors WineNews - Alejandro Bulgheroni “no limits”: uno degli uomini più ricchi d’Argentina investe ancora nel territorio del Brunello, con l’acquisizione della Tenuta Vitanza a Montalcino (per una cifra stimabile sui 12-15 milioni di euro) 06 Ottobre 2016
Italia Le eccellenze del made in Italy e i grandi temi del cibo e dell’alimentazione protagonisti su Twitter, dal 14 al 20 ottobre, con la #ItalyFoodWeek: una settimana di conversazioni gastronomiche, patrocinate dal Ministero delle Politiche Agricole 06 Ottobre 2016
Italia Sempre più “enoappassionati”, disposti a spendere e assetati di informazioni “dal basso”: ecco l’identikit dei consumatori di vino del domani degli Stati Uniti, secondo un sondaggio intergenerazionale condotto da Wine Opinions e dall’app Hello Vino 06 Ottobre 2016
Non Solo Vino Non sarà una campagna olearia da record, la 2016/17, almeno nei numeri, con la produzione italiana prevista in calo del 37% sul 2015 (300.000 ettolitri) dai dati Unaprol. La certezza è la qualità, con le prime olive già arrivate nei frantoi 06 Ottobre 2016
Italia I vini biologici, biodinamici e naturali? Spopolano tra i wine lovers, ma cosa hanno di diverso queste produzioni forse, ancora non è chiaro, e ancora una volta è il cinema a far luce: da ieri nelle sale c’è la pellicola francese “Vino Veritas” 06 Ottobre 2016
Non Solo Vino Nella “Michelin - Great Britain Ireland” 2017 torna al top il “Fat Duck” di Heston Blumenthal, insieme al “The Waterside Inn” ed ai locali londinesi degli chef imprenditori Gordon Ramsay e Alain Ducasse. L’Italia è “Locanda Locatelli” e “Murano” 06 Ottobre 2016
Italia Jackson Family Wines, uno dei nomi più blasonati della California enoica, guarda al meglio dell’Italia del vino: secondo l’ad Barbara Banke il gruppo, con 36 cantine in 4 continenti in portafoglio, punterebbe a acquisizioni a Bolgheri e in Piemonte 06 Ottobre 2016
Non Solo Vino Fonte Ansa - Dopo aver superato come meta turistica persino gli Uffizi il Mercato Centrale di Firenze (3 milioni di ingressi nel 2016) apre a Roma: da ieri alla Stazione Termini c’è un Mercato di artigiani del gusto che raccontano i prodotti italiani 06 Ottobre 2016
Non Solo Vino Colpo di scena nel futuro di Esselunga: Bernardo Caprotti, ancora in vita, ha donato il 70% delle azioni della holding alla moglie Giuliana e alla figlia Marina. Dal Cda un nuovo presidente, Piergaetano Marchetti, che stoppa la vendita del gruppo 06 Ottobre 2016
Italia “Il mondo del vino sta cambiando e l’Istituto deve tenere il passo. Sarebbe bellissimo avere un Master of Wine italiano in un futuro molto prossimo”: a WineNews la responsabile “Education Committee” dell’Institute of Masters of Wine, Debra Meiburg 06 Ottobre 2016
Non Solo Vino Il tartufo italiano candida la sua “Cultura” a Patrimonio Unesco, tributo alla sapienza da secoli tramandata dai cercatori. Ma dalle Langhe parte l’Sos per le tartufaie a rischio estinzione. Se ne parla alla “Fiera del Tartufo di Alba” (da 8 ottobre) 05 Ottobre 2016
Italia Più che un’asta, un viaggio nel tempo, quello firmato da Sotheby’s, che a Londra, il 12 ottobre, porterà sotto il martello un secolo di annate di Bordeaux, tra cui uno Château Latour 1908 ed uno Château d’Yquem 1874. Per l’Italia, Sassicaia e Gaja 05 Ottobre 2016
