Italia Cambio al vertice del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano: arriva Piero Di Betto (Veccchia Cantina di Montepulciano), che subentra ad Andrea Natalini. Sotto il suo mandato il restauro della Fortezza, oggi Enoliteca del Nobile 13 Giugno 2017
Italia “Imitare Champagne o cercare di riprodurlo altrove è inutile, ogni territorio cerchi la sua strada e valorizzi le sue origini e le sue radici”: così, a WineNews, Richard Geoffroy, “chef de cave” del mito delle grandi bollicine francesi, Dom Perignon 13 Giugno 2017
Non Solo Vino Lo chef Enrico Derflingher è stato riconfermato alla presidenza di Euro-Toques International. Tre le linee guida annunciate: più Erasmus per giovani cuochi, più collaborazione con l’Unione Europea e più rappresentanza ufficiale nell’Est Europa 13 Giugno 2017
Italia Il mondo del vino è in evoluzione, ma non sempre i winelovers apprezzano: secondo un sondaggio per Cork Pros, l’87% dei francesi associa il tappo di sughero a vini di alta qualità. Ma perché? A Vinexpo si cercherà di spiegarlo con la neuroenologia 13 Giugno 2017
Non Solo Vino Il calo di consumi di carne non coinvolge i salumi: per un’indagine Censis, nell’ultimo anno, il 96% degli italiani hanno consumato prodotti di carne di maiale. Nel 2016 l’Italia conquista la leadership mondiale in export di preparazioni suine 13 Giugno 2017
Italia Il caldo e la siccità stanno mettendo in difficoltà l’agricoltura d’Italia, ma almeno tra i vigneti del Belpaese, per ora, c’è attenzione al meteo, ma poche preoccupazioni. Il racconto, a WineNews di alcuni degli enologi top del panorama tricolore 13 Giugno 2017
L'Intervista “Credo ci sia questo passaggio notevole da un’agricoltura faticosa a un’agricoltura non dico gioiosa, ma piena di soddisfazioni”: il ritorno dei giovani alla terra secondo il sociologo Domenico De Masi, docente dell’Università “La Sapienza” di Roma. 3:41
Non Solo Vino L’happy hour nei locali cool non è più di tendenza: gli italiani preferiscono l’aperitivo a casa con amici e parenti. Immancabili birra, vino e bevande alcoliche (69% degli intervistati per l’indagine diffusa da Pringles) e le amate patatine (71%) 13 Giugno 2017
Italia A tre anni dal suo esordio, Vinitaly International Academy sbarca a settembre in terra cinese (Pechino e Shanghai) per diffondere la conoscenza del multiforme e variegato mondo del nettare di Bacco italiano tramite i “VIA Certification Courses” 13 Giugno 2017
Italia Viticoltura “eroica”, quando l’ostacolo maggiore è la burocrazia: il vigneron dell’isola toscana del Giglio Francesco Carfagna rimuove sterpaglie da 100 mq di suo terreno e finisce sanzionato con 8.000 euro di multa e 11 giorni di carcere 13 Giugno 2017
Italia L’edizione n.10 del “Premio Ferrari”, ideato dalla griffe trentina e dedicato ai migliori esempi di giornalismo italiano e straniero, incorona il romano “Il Messaggero”, “Famiglia Cristiana” e il prestigioso quotidiano Usa “Wall Street Journal” 13 Giugno 2017
Italia È in arrivo uno tra i più importanti eventi di territorio dell’Italia del vino, amatissimo dai wine lovers: il “Festival Franciacorta d’Estate”, un fitto e variegato calendario di eventi culturali nelle cantine e in tutto il territorio (17-18 giugno) 13 Giugno 2017
