Panorama

Aristo-brindisi da trenta e lode: vinomania La prima “Facoltà del bere”. Comunicazione, marketing, viticoltura: a Napoli l’enologia entra in università. Grazie anche al nobile Gaetani d’Aragona ...

Lo chiamano il “Vittorio Sgarbi” dei vini: l’imprevedibile Gelasio Gaetani d’Aragona, progettista delle cantine più famose del mondo (Giovanni Agnelli e Carlo De Benedetti sono suoi committenti), diventa docente universitario. Insegnerà marketing e comunicazione del vino e sarà chiamato da Filippo di Somma in veste di rettore, e dal senatore Tommaso Sodano, assessore della Provincia di Napoli, a Pomigliano d’Arco. Da settembre saranno attivi i corsi di tecnica enologica e di viticoltura, con tirocinio nelle più innovative aziende dell’Irpinia che producono vini prelibati come il Taurasi e il Greco di Tufo ... E poi via all’estero, “Curerò un documento sulla cantina del Senato di Francia, monumento storico con vini risalenti al 1755”.